7月13日，海底撈海外業務分拆公司特海國際控股有限公司（簡稱“特海國際”）正式向港交所遞交上市申請，計劃以介紹形式在港主板掛牌上市，摩根士丹利和華泰國際為聯席保薦人。
特海國際致力在全球傳播中式飲食文化，2012年，海底撈於新加坡開設首家餐廳；2013年、2014年和2015年，分別於美國、韓國和日本開設首家餐廳；2018年於新加坡開設首家餐廳；2019年於英國、泰國、越南、澳大利亞、馬來西亞和印尼分別開設首家餐廳。
截至最後實際可行日期，海底撈已在四大洲的11個國家開設103家餐廳，其中，在新加坡、美國、越南、馬來西亞和日本五個國家各開設至少10家餐廳以上。
根據弗若斯特沙利文的報吿，按2021年的收入計算，海底撈是國際市場第三大中式餐飲品牌，同時也是國際市場上源自中國的最大中式餐飲品牌。截至2021年12月31日，海底撈在全球擁有1443家餐廳，2021年客流量超過3.78億人次，收入由2019年的2.33億美元增至2021年的3.12億美元，複合年增長率為15.8%，2022年第一季度營收從2021年同期的0.68億美元增加60.3%至1.09億美元。
公司主要財務數據，招股書
儘管報吿期內海底撈業績表現較好，但疫情對其打擊亦不容小覷。
2019年，海底撈錄得每天4.1次的總體翻枱率，到2020年和2021年降至2.4次/天及2.1次/天的整體翻枱率，雖然2022年第二季度提升至3.3次/天，但仍未恢復到疫情前水平。
由於疫情期間新餐廳盈虧平衡期較長，海底撈調整了擴張計劃、放緩了開店節奏，新開的餐廳數量由2020年的36家減少至2021年的22家，而2022年第一季度僅開設了3家新餐廳。
伴隨疫情逐步緩解，截至最後實際可行日期，海底撈超過95%的餐廳截至2022年3月31日已實現首次每月盈虧平衡。到2022年第二季度，海底撈整體翻枱率已從一季度的2.7次/天升至3.3次/天，同期客流量從380萬人次增加44.7%至約550萬人次。
值得一提的是，特海國際以介紹方式上市將不會就分拆募集任何資金。