正所謂「識飲一定要飮芝華士」！初出茅蘆的我就是從芝華士開始接觸威士忌，日出而作，日落未息，夜夜笙歌才是生活，走到酒吧先點一支Chivas 12，再來一支 Black Label，芝華士溝綠茶就是我對威士忌的認識。
年少無知，直至一場婚禮， 先品嘗到威士忌的真正味道。
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好朋友新婚，新朗不是我，我決定買2瓶威士忌送給新郎哥，讓他在新婚之夜不醉無歸，左手一支 Johnny Walker Blue Label，右手一支 Royal Salute 21年，雙手奉到新人手中。新郎哥立時將瓶蓋扭開，與眾同享，還記得有人在耳邊說到「純飲先知道威士忌的真正味道」，就是這句話打破我對威士忌的認知，真正的第一次被這支又長又方的 Blue label 奪走，至於新郎哥也飲得盡興，雙腳浮浮地歸家😌。
酒後感：
Johnny Walker Blue Label 給人的第一個感覺是包裝及瓶子非常漂亮，首次真真正正品嚐這款威士忌，感到花香四溢，帶點辛辣。細口品嚐會感到一股暖流直衝胃部（40度酒精），其實並不好受。奇怪事情出現，雖不好受，我卻想繼續嚐第二口，一杯接一杯，愈喝愈過癮！或許，這就是威士忌的誘人魅力。
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小貼士：
品嘗一款威士忌，可以參考以下3部曲：
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- 杯子離開鼻子5至8厘米，用嗅覺先聞香。
- 細口淺嚐威士忌。
- 慢慢吞下，感受一下威士忌留在口腔的味道。
還有一個小趣味，於威士忌加上2至3滴水，讓水降低酒精濃度，再按上述3部曲品嚐威士忌，看看有什麼分別。
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