生活

花晨月夕🌼🌸 |尖沙咀 人氣omakase 花晨月夕 用花點綴 賞心悅目|

we2log
發布於 2023年03月30日15:03

《omakase》

✅尼間位於尖沙嘴嘅花晨月夕係尼排人氣omakase, 絕對要book位先可以試到,餐廳環境同燈光好舒服,除咗有bar檯位置,仲有獨立房可以坐

Omakase Sun

廣告(請繼續閱讀本文)

🌟先付

廣告(請繼續閱讀本文)

核桃小女子:傳統日式小食,好友日本嘅風味

柑桔蜜漬:甜甜蜜蜜, 10分開胃

慢煮廣島蠔:廣島蠔,配上魚子醬,更加可以突出佢嘅鮮味

廣告(請繼續閱讀本文)

🌟刺身

🐟真鯛魚配馬糞海膽

用咗液化氮同埋食用泡泡,整出嚟嘅效果真係一流,大家記得要準備好電話去影低婆婆爆破嗰一瞬間,煙霧彌漫,是我感覺真係10分仙。真的要刺身泡煮馬糞海膽,感覺上鮮上加鮮

🐟象拔蚌

象拔蚌好爽脆,口感非常之好,鮮味糖甜味都好足

🐟煙燻鰹魚

煙燻堅余文樂有淡淡的煙熏味,師傅切好薄啱啱好,咬落去好有口感,但又好純滑,鮮味十足,仲有陣陣煙燻香

🌟御料理

鰆魚西京燒

春雨本身口感比較厚實,西京燒味道都好足,非常入味。外表已經隻燒鵝,有淡淡的朝香,好滿足

🌟壽司

🍣鰤魚

口感好幼滑

🍣深海池魚

肉質肥美彈牙,脂厚油香,另外仲加入柚子胡椒,有額外既清新感

🍣帶子

肉質好厚,鮮甜,滿足

🍣地金目鯛

油脂豐富,入口即溶,口感都好豐富

🍣銀鱈魚

肉質爽滑嫰綿,油脂較高

🍣池魚

配上薑蔥,好鮮味,清甜爽口

🍣醬油漬赤身

肉質嫩滑,有淡淡醬油香

🍣拖羅

魚油脂好甘香,肉質入口即溶

拌菜:漬蒜頭,幾有驚喜的拌菜,完全唔辣,仲幾惹味同爽口

🍣海膽卷

以北海道赤海膽作為最後,好不吝嗇放左好多海膽真係超級滿足,配上淡雪鹽,更加提出鮮甜,完全無苦味,成個口回甘

🌟湯

蜆湯清甜,熱辣辣,食完壽司同刺身飲飯個暖湯,真係好舒服

🌟甜品

士多啤梨拼巨峰提子

📍 花晨月夕 (尖沙咀)

尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓

地點:#we2log_尖沙咀

類別:#we2log_日式

▼ Follow we2log

https://www.instagram.com/we2log/

查看原始文章

查看更多 we2log 的文章

《長洲食記》
we2log

更多 生活 相關文章

香港美食:【日本串燒店鳥貴族首次進駐香港!日本店價錢親民均$19一串!提供與本店相同的餐單】
香港人遊香港
香港美食:【日本過江龍鰻魚專門店登港!超過90年歴史!炭火燒原條鰻魚+必食招牌一本鰻!】-うなぎ四代目菊川
香港人遊香港
網上熱話|港女幫襯網紅餅店 $98僅買到超薄切蛋糕:買了個失望
am730
破地獄|破地獄為超渡亡者還是慰藉生者?「跳油鑊」為何已很少見?
am730
曖昧對象寧願秘睇IG story都唔覆機?4點分析歐美熱話「Orbiting繞道式關注」出現動機!究竟是安慰還是傷害?
she.com
攝影師驚喜拍到色違國王企鵝!罕見黑變病案例曝光
阿尼尛 Anima
【LINE你睇】貓貓整容僭建假蛋 只為滿足貓奴?
LINE TODAY
男子睡醒腳邊多隻貓:等等,我根本沒養貓!
阿尼尛 Anima
【禁裙令】幼稚園立「禁裙令」激起家長聯署抗議 老師無奈嘆:爸媽來學校看就會明白
MamiDaily
麥當勞親子會︱$68會費即送多啦A夢百寶便當盒+5款美食 10點起登記
am730
耗時4年傾力新譯《源氏物語》九十萬字 「這是留給當代與未來的翻譯本。」 ——專訪林水福教授
虛詞.無形
秋冬養生|秋冬秒變乾敏肌!整理6款秋天養膚食物 食療護膚更有效!
am730
百老滙全新招財貓多啦A夢精品登場 買電器送獨家招財貓+達摩毛絨公仔/家品/旅行用品
am730
香港美食:【IKEA推曲奇雪糕三文治!$19起!自選曲奇+雪糕口味/必試花生醬曲奇配D24榴槤雪糕】
香港人遊香港
AEON Black Friday Sale限時5日!$99限量福袋/限時貨品放題/精選商品低至半價
am730
味美道來|跑馬地錦汶館廚神 正能量戰士私房菜(有片)
am730
圍爐也能很可愛!老協珍「三麗鷗&寶可夢」超犯規聯名,限量凱蒂貓砂鍋、皮卡丘造型甕開搶
愛料理生活誌
【LINE你睇】安徽馬拉松獎品竟是一隻鵝 優秀選手難帶走唯有出售
LINE TODAY
【LINE你睇】海洋公園一條好e的魚爆紅 開threads帳號與網友互動
LINE TODAY
UNIQLO太古新店開幕 首引入UNIQLO COFFEE及洋菓子店GINZA WEST甜點
am730
香港美食:【6折食沙田酒店下午茶自助餐!最平$98起!任食105分鐘!任食超過20款前菜冷盤+18款熱盤+20多款甜品】
香港人遊香港
倉鼠莉蘿 滾動著倉鼠球 在校園展開一場偉大的冒險
阿尼尛 Anima
90歲努力賺錢竟是為子女留遺產!2例子啟示:不留遺產給子女才能讓人生圓滿快樂
幸福熟齡(台灣)
怎樣都不生氣!二哈好脾氣 但弄我爹就是觸犯天條
Styletc TW
聖誕限定香水及香氛蠟燭推介:Diptyque可愛戟絨公仔/ Penhaligon's烘焙系列 香水迷必愛
am730
新店關注組|哈利波特Pop up Store登陸又一城 發售500款日本直送主題商品 搶先睇打卡位/特別商品
am730
他從不運動而今80歲高壽,神采奕奕、西裝筆挺!「養生」不一定是運動,而是輕鬆做到5件事
幸福熟齡(台灣)
【教養貼士】房間凌亂、經常整唔見嘢因缺乏組織能力?想孩子變得條理由1張便利貼開始
MamiDaily
天冷吃鍋大滿足!餃餃者韓式部隊鍋
iCook 愛料理
地獄還需「行街」破--從精神分析談《破·地獄》中郭家角色的束縛與釋懷
虛詞.無形
快圖美推個人化利是封 利是封印寵物小孩萌樣送祝福
am730
洗衫後有臭味 衣服越洗越噏?5個錯誤行為+對應用法
am730
【聖誕2024】ifc奇幻玩具之旅
Supermami
中年後還想交男朋友,又怕子女反對?愛情是抗老特效藥!一定要談戀愛的4個理由
幸福熟齡(台灣)
毛毛Share Bear首度來港 現身糖果色Care Bears Dreamland!
Yellow Bus黃巴士
【聖誕2024】Pokémon皇室堡冬日大冒險
Supermami
日牌Zoff來港7周年刮刮賞大抽奬 最高全單免費/眼鏡低至半價
am730
將軍澳「澳南海岸」9大海邊毛孩共享戶外賞「楓」位 市集搜羅寵物零食飾物|好去處
明報
【輕盈登場】絕品醇港式茶餐廳低糖奶茶
Supermami
舞蹈︱《心鼓行》7位編舞家 創作9段融合鼓擊的編舞
am730