一年容易又夏天，相信不少女士計劃展開瘦身大作戰，務求以完美身材來迎接夏日。如何有效減肥？有哪些食物可以幫助或加速減肥？不妨從以下的「有助減重的健康食物清單」中汲取靈感啦。
西柚
相信很多人都聽過西柚減肥法，每頓飯前吃半個西柚或每天三次喝一份西柚汁，都是可以幫助減重。日本知名運動和減肥指導師和田清香就曾表示，西柚含促進新陳代謝的「檸檬酸」和具有利尿作用的「鉀」，並排出體內多餘的水分，均幫助消除腫脹。
此外，西柚富含高膳食纖維，令人易有飽肚感，幫助腸道蠕動，改善便秘問題。不得不提，西柚更含維他命C、柚苷素，抗氧化能力強。夏威夷大學於2015年的研究就曾發現，每日飲3次6安士的西柚汁可減少致癌風險。
肉桂
香料「肉桂」對健康有很多益處，包括增強免疫力，提高新陳代謝。研究表明，每天4分之1茶匙的肉桂可以降低血糖、膽固醇和三酸甘油酯的水平。想增加肉桂的攝取量，可以撒於早餐麥皮上，或者將其混合到Latte喝，也是不錯的選擇。
茴香茶
平日在超市已能購買得到的茴香茶，富含鉀、鎂、鈣，以及維他命B和C。在瘦身方面，茴香可帶來雙重好處，分別是控制食慾，以及促進新陳代謝，增加熱量消耗。
藜麥
具有良好的減肥效果，其蛋白質含量相當高，有助人們長時間保持飽腹感。另外，藜麥的GI值（升糖指數）白飯低，有助控制血糖，而每100克藜麥（生）帶7克膳食纖維，但白米的只有0.6克。
牛油果
營養豐富，含有鉀質、維他命C、維他命E、隱黃素和胡蘿蔔素，就連模特兒倪晨曦、藝人岑麗香也曾分享配搭牛油果用餐的相片。牛油果會帶來飽肚感，有助降低食慾，其水溶性纖維有助維持腸道健康，預防便秘。不過，都要吃得適量，因為熱量也非常高，每約100克就含有約160卡路里，若然吸收的熱量多過消耗的熱量，就有可能令多餘的熱量以脂肪形式儲存，意味着體重增加。
嫩菠菜（Baby Spinach）
在主餐前吃低熱量的沙拉可以幫助減輕體重，並確保每日可攝取來自蔬菜的營養。嫩菠菜（Baby Spinach）有助增加飽肚感，好讓進食主餐時不會吃得太多。溫馨提示，不要加入太多調味料，因為它們往往含有很多添加糖，反而較天然的選擇可配搭少量橄欖油和香醋，都是新鮮沙拉的理想佐餐。
Text：Fion
除了上文介紹的幾款蔬果和食品，健康生活易也為大家搜羅了來自日本、台灣等地的時令蔬果，美味令餘又健康，是夏日解渴之選！
參考資料：
《Gulf News》11 healthy foods to help you lose weight
Weight loss diet: Eating avocado daily can help burn belly fat fast
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