由廚魔梁經倫（Alvin）與粵菜名廚鄭錦富（富哥）攜手合作、米芝蓮一星粵菜館廚魔名人坊，一個星期前才宣布其中環雲咸街店於11月30日最後營業，會另覓新舖，話咁快今日12月2日便火速重新開業，搬遷到同集團位於銅鑼灣時代廣場的川川菜館裡，破天荒以舖中舖形式結合。
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原來廚魔名人坊正式加盟LUBUDS餐飲集團，怪不得新動向與同集團的川菜館川川在地理上結合為一。雖說同一屋簷同一廚房，但是兩店的菜系及餐牌分開獨立，各自展現兩種截然不同的風格。坐在廚魔名人坊的客人不能柯打川川的菜式，川川的客人卻可以最多柯打一兩道廚魔名人坊的菜式。廚魔名人坊的餐牌款式及價錢跟以前一樣沒變改，昔日招牌菜如燕窩釀鳳翼、花雕飛天雞、富哥咕嚕肉、龍蝦蟹皇球、廚魔松露和牛河、豉椒炒肚尖依然供應。行政午餐由每位$398起至$680，行政晚餐由每位$938起至$1600。
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廚魔名人坊
地點：銅鑼灣時代廣場1102號店舖
電話: 9139 3200
原文刊登於 AM730
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