呢間店最令我印象深刻一定係個女人頭logo 😆
本身係中環同灣仔都有分店
大概早兩三個月係尖沙咀都開左啦～
店舖主打多款創意特色卷物、日式車仔麵
亦可可以自選配料、醬汁配搭✨
當然唔想諗都可以直接散叫/套餐😆
尖沙咀店嘅設計更有格調 以紅色同藍色為主
有不少和風特色同元素🏯🎌
即使係外賣店都咁有心思💗都有少量堂食位置
兩個女仔正常食量
叫兩至三款卷物+一款麵都好足夠
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1️⃣customise your own roll $88up 🌟
好唔好食應該起好睇自己揀得岩唔岩🤣
可以揀一款肉類、兩款蔬菜、一款topping、兩款sauce 同一款配料
肉類:碎帶子//菜：紫蘇葉+海草//topping: 呑拿魚片(+$10) //汁: 鰻魚汁+黑松露蛋黃醬 配料: 櫻花蝦
呢款自創卷物加埋有8件～ 用左呑拿底部鋪面
第一口會
食到幾重松露蛋黃醬味連櫻花蝦
鰻魚汁相對較清淡✨
中間卷住左碎帶子、紫蘇葉同海草
同海草就好似唔係幾夾🤣紫蘇就不錯👍🏻
可以試下牛油果 🥑應該都可以～
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2️⃣Mango dynamite roll $75
有炸蝦 、青瓜絲、芒果、飛魚籽同鰻魚汁
揀左款清新少少嘅無咁膩👍🏻
芒果加埋鰻魚汁幾甜☺️ 鰻魚汁唔算太稠身
中間夾住天婦羅炸蝦同飛魚籽🍤口感不錯
係米飯有少少鬆散～
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3️⃣ Scallop Sashimi $50
本身預設咗係手握壽司🍣 有三件
加$5 轉左做刺身
帶子幾雪白 都新鮮嘅✨
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4️⃣ Hamachi Nigiri（3件）$45 🌟
油甘魚壽司🍣 帶呈淡粉紅色～
魚刺身帶甘甜味 如果炙燒另加$15
感覺迫出油份更加會食到魚嘅油香😋
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5️⃣customise your own noodles $78 up
可揀一款麵+一款湯底+兩款配菜+
一款蔬菜同一款配料
麵:綠茶麵(+$6) // 湯:豬骨湯底// 配菜：鳴門卷🍥+北寄貝//蔬菜：乾海草同配料:紫菜絲 另加溏心蛋+$15
綠茶麵浸耐左少少🤏偏腍 茶味較淡 想有口感少少可能烏冬好啲🫶🏻 想食清啲要左豬骨湯 調味剛好 配菜正常無補充✨ 溏心蛋做到溏心效果 都食到醬油味😋
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6️⃣peach tea $20
朋友飲左呢款無試到🤣
7️⃣passion fruit tea $20
我揀左熱情果支裝果茶✨
甜度岩岩好
底部仲飲到啲果核～
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📍Chotto Maki @chottomakihk
尖沙咀漢口道42號地下B號舖||
灣仔廈門街33號地舖||
中環利源西街3號地下
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分數💛(10分為滿分)
食物質素:7.3/10
環境: 8/10
服務: 7.5/10
價錢:7.3/10
回頭率:75%
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