呢排天氣涼涼地最啱去打邊爐🍲，最近同朋友係銅鑼灣行完街去咗呢間新派火鍋店醫肚仔。
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湯底🥘
✿ 抗疫先鋒 $328/鍋
火鍋店供應十多款湯底，選擇都幾多。呢款4格湯底有胡椒豬肚花膠黃金雞湯、杏汁白肺木瓜雪耳湯、蕃茄洋蔥紅蘿萄豬展湯及四川麻辣湯，既滋補養顏又可驅寒，相當之足料。
火鍋配料
✿ 掛架頂級安格斯牛小排(小) $208 🐮
牛小排續塊放係掛架，擺盤精緻。牛小排油脂分布平均，肉味香濃。
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✿ 即炸手工響鈴卷 $68
打邊爐必點配料，吸收晒湯底精華。
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✿ 手打芝士蝦丸 $68
✿ 黑松露蝦蟹餃 $78
自家製手打丸及餃類，肉汁豐富。
✿ 三色鮮制生麵 $68 🍜
有菠菜、甘筍及墨汁3款麵，食得較即食麵健康，麵條彈牙有質感。
✿ 蜂巢豆腐 $48
✿ 蔬菜拼盤 $78 🥗
打邊爐最中意食蜂巢豆腐，吸收晒湯底精華。
飲品🍹
✿ 竹蔗茅根 $28/杯
✿ 紫貝天葵 $28/杯
打邊爐清熱之選👍。
總結
火鍋店湯底及火鍋配料選擇多，位於銅鑼灣市中心，位置方便，用餐區近窗位置更可以望到維港海景。
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醉鍋
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
電話：2323 7098
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