食材
蛋白 2隻
糖 17 g
鮮奶 240 ml
食譜份量
125 ml 3杯
作法:
1 :
1. 先將鮮奶(鮮奶用微波爐加熱),再加入糖,拌勻 2. 加入蛋白攪拌至完全均勻,用茶隔過濾
2 :
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3 :
1. 啟動選擇「純蒸2」,蓋上蓋子(避免倒汗水回流蛋白中,蛋白面才會平滑漂亮),大概蒸20-25分鐘左右,至鮮奶燉蛋白凝結即可
4 :
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食材
蛋白 2隻
糖 17 g
鮮奶 240 ml
食譜份量
125 ml 3杯
作法:
1 :
1. 先將鮮奶(鮮奶用微波爐加熱),再加入糖,拌勻 2. 加入蛋白攪拌至完全均勻,用茶隔過濾
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1. 啟動選擇「純蒸2」,蓋上蓋子(避免倒汗水回流蛋白中,蛋白面才會平滑漂亮),大概蒸20-25分鐘左右,至鮮奶燉蛋白凝結即可
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