麻油滷米血
先用麻油肩到表皮酥脆.滷出來的米血糕.外表不軟爛.裡面柔軟入味.濃稠的醬汁.讓人欲罷不能
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食材
- 米血糕, 1條
- 麻油, 2匙
- 醬油, 3匙
- 糖, 3匙
料理步驟
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步驟 1：起鍋麻油煎至表面酥脆
步驟 2：加入醬油.糖.水淹過食材中火滷約20分
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步驟 3：滷製收汁濃稠狀即完成
▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
麻油滷米血
先用麻油肩到表皮酥脆.滷出來的米血糕.外表不軟爛.裡面柔軟入味.濃稠的醬汁.讓人欲罷不能
食材
料理步驟
步驟 1：起鍋麻油煎至表面酥脆
步驟 2：加入醬油.糖.水淹過食材中火滷約20分
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