有本地「最美景色割烹餐廳」之稱的和緣割烹，迎接螃蟹最肥美的季節，日籍總廚西岡正樹精心挑選最當造的日本海鮮，搭配香港人鍾情的大閘蟹，創作時令割烹秋祭菜單。趁國慶月更帶來雙重優惠:午市及晚市所有菜單「四人同行，一人免費」優惠延長至10月31日；惠顧任何晚市套餐，只需$1升級加購原價$180的和牛手卷一客。以上兩項優惠更可同時使用。
午市割烹享免費優惠
置身於270 海天一色的高空餐廳，享受美景環抱下的割烹體驗，午市菜單由$480起，便能享用「四人同行，一人免費」的優惠，計起人均只需約$400，實在超值！五道菜秋季午餐有鵝肝茶碗蒸、季節天婦羅三點、A4和牛壽喜燒、時令壽司兩款及小卷一款、味噌湯、甜番薯最中餅。
和緣割烹秋祭菜單更豐富，可彈性選擇八道至十道菜（每位$1480起），包括頭盤牡丹蝦海膽伴柿及柚子啫喱、龍蝦大葉天婦羅配海膽汁、象拔蚌帆立貝海老土瓶蒸、時令刺身、魚翅揚物、溫泉蛋黑松露薄燒和牛、銀聖三文魚土鍋飯等。當中大閘蟹伴黑醋啫喱，由廚師每日手拆原隻江蘇大閘蟹，將蟹肉及蟹黃拌勻，蓋上以日本黑醋調製的啫喱，再灑上日本薑汁，以正宗割烹手藝演繹上海大閘蟹精粹，每一口都能享受甘香的蟹精華！
獨特甜品甜番薯最中餅
連甜品甜番薯最中餅都滿載驚喜！創作靈感源自菠蘿油，夾心餡料由日本安納芋與白豆蓉混合製成，並以天婦羅方式炸至金黃酥脆，加入原塊自家煙燻的日本牛油，再灑上一層淡雪鹽花。咬下鹹甜交織，別有獨特韻味，為秋季菜單畫上溫暖滿足的句號。
和緣割烹Wa-En Kappo
地址：上環干諾道西48號干諾中心29樓
電話：2117 3735
營業時間： (星期一至五）12nn-3pm、6pm-10pm
(星期六、日及公眾假期）11:30am-3pm、6pm-10pm
原文刊登於 AM730
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