尖沙咀YMCA港青酒店曾幾何時都是常去的聚腳點，在4樓再臨閣吃過自助餐，地下的咖啡廳更加留連過好多次，疫情之後就少踏足。泰國是我喜愛的旅遊地點，今次因泰國之名而再臨，在再臨閣吃限定的泰國主題自助晚餐，透過KKday訂座有買二送二，星期一至四每人HK$398，內文有訂座連結。
YMCA港青酒店雖然有香港文化中心在前面，但仍然是一個睇煙花的好地點。來到時是四月底，沒有煙火，就只為食而來。
泰國四月有潑水節，香港近年都跟隨習俗，不少餐飲店在四月都推出泰國主題套餐。
港青酒店4樓的再臨閣，就推出了「泰滋味自助晚餐」，由4月做到7月21 日。
今次的泰式自助晚餐則以蘇梅島來做主題，港青酒店請來榮獲蘇梅島《米芝蓮指南 2023》米芝蓮推薦餐廳 Kapi Sator 的泰國總廚 Dumsimai Puangthip，聯同酒店行政總廚黃志明來炮製蘇梅島風味的泰國美食。
熱盤推介
特色熱盤包括慢煮豬腩肉、泰式咸蛋黃炒鮮魷、蘇梅島冬蔭功湯等。
當日還看到廚師即場烹煮以上三道蘇梅島特色泰菜，三道菜有同一特點是用上椰糖或椰奶，富有海島特色，而冬蔭功湯辣度低，反而甜酸度較突出。
其他熱盤還有:
泰國夜市人氣的「火山排骨」
泰式海南雞飯
泰式蒸魚
炸薯絲蝦卷
香茅羊T骨、泰式焗蠔
冷盤推介
泰式魚乾西瓜沙律
泰式免治豬肉沙律
泰式金柚蝦沙律
泰式燒豬頸肉沙律、青木瓜粉絲沙律等。
泰式甜品
就算不嗜甜，每次去泰國都必定吃很多甜品，皆因泰國甜品實在多籮籮。
今次自助晚餐當然亦不乏泰式甜品!
芒果糯米飯有黑白兩款，很的式，而且椰奶由自己淋上，份量自己定，不怕太甜。
馬卡龍亦加入了少少泰國辣椒風味
其他甜品還有泰式香橙慕司餅、香茅芝士餅、蒸泰式千層糕、椰子果凍、蝶豆花奶凍等。
回本必吃
除了泰國美食外，平常自助晚餐有的冰鎮海鮮就繼續供應，例如有波士頓龍蝦和麵包蟹。
自助餐吃牛扒是非常抵的，仲有汁煮飽魚，我認為兩者都是必吃的。
今次港青酒店再臨閣的泰式自助晩餐食物非常豐盛，一次過吃盡很多經典的泰國美食，如果月優惠價去訂，平日大約HK$400就吃到咁豐富，極抵吃。
不過，始終自助餐要照顧不同年齡層的食客，這次感覺在味道方面明顯調整過，辣度就變得很輕，因此不是完全跟隨泰國風味，但就很合家歡，適合一家大細。
去年有三次泰國外遊，今年未知幾時再去，但應該會至少去一次，暫時惟有在港吃住泰式美食頂頂癮先!
再臨閣 The Haven
地址: 尖沙咀梳士巴利道41號香港基督教青年會南座4樓
泰式自助晚餐供應日期: 2024 年 4 月 22 日至7 月 21 日
時間: 18:15 – 21:30
價目:
原價:
星期一至四，成人每位 港幣 668 元，小童每位港幣 448 元；
星期五至日及公眾假期，成人每位港幣 768 元，小童每位 港幣 528 元。
KKday買二送二優惠:
星期一至四 成人每位 HK$398
星期五至日及公眾假期 成人 每位HK$458
KKday訂座連結: 港青酒店 YMCA再臨閣自助晚餐優惠2024
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