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半自助餐吃得很癒快

飛叔生活
發布於 07月22日03:00 • 飛叔 (IG: kelvinyfl)

今個月沒有外遊,在香港平日的旅途都感覺極愉快,心情勁好,食量也多起來,連續吃了幾餐buffet,今次就節制少少,吃個「半自助餐」,地點是以前吃過好多次自助晚餐的尖沙咀凱悅酒店咖啡廳,該餐廳現時平日中午提供半自助餐,自助食物區加一道主菜,價錢由HK$218加一起,看來相當親民,吃完就知是否抵食。

好幾年沒有來尖沙咀凱悅酒店咖啡廳,這裡的自助晚餐以往是屬於高質類別的,而環境亦很濶落,又有卡座,感覺很舒服。

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來吃半自助餐,就先去自助食物區看看啦!

自助區供應的主要是前菜和甜品!

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前菜就以輕巧冷盤為主,包括各式沙律、煙三文魚、凍肉、芝士拼盤、麵包等,先當作醒胃小吃。而甜品就稍後再介紹!

主菜方面就七揀一!

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款式有中、西、日、印度等,種類算幾廣濶!

我們三人就各自選了不同主菜,就可以互相分享!

金銀蒜清蒸原隻波士頓龍蝦

主菜是以日式便當風格端上,揀這款「金銀蒜清蒸原隻波士頓龍蝦」主菜要另加HK$100,波士頓龍蝦原隻開邊,龍蝦鉗已剪好,吃用時就方便好多,龍蝦相當厚肉又多膏,吃來好滿足。

這道主菜其實是以中菜炮製,配上蒜蓉粉絲,並伴有麻辣雲耳和蔬菜,以平衡龍蝦的厚實份量。

加上有大約一碗份量的白飯,真的好飽。

燒美國牛扒配薯菜

另一主菜選擇是「燒美國牛扒配薯菜」,燒成Medium rare,煮得剛剛好,肉味濃厚,如果不想吃白飯的話,就建議選這款。

海南雞飯

還有「海南雞飯」,真的足足一個海南雞飯套餐份量,我也吃了一件,質量還算不錯。

甜品就在自助區自取!

已經吃得好飽,見到很多精緻的甜點,都只能見咗就當食咗。

還是選了一款甜點,就是即叫即做的「法式焦糖燉蛋」Crème Brûlée。

餐廳大廚即場用火槍噴上焦糖,相當誘人,唔食就對唔住自己。

如果還有空位,可以吃幾球雪糕,或一客雪糕窩夫,不過今日就夠數有餘了。

這個半自助餐的主菜材料質素高,以HK$218加一的價錢,就算龍蝦加HK$100,以這個質量來說,加上酒店環境,個人覺得相當合理的。

食物都有治癒心靈的能力,自然會令人心情開朗。最後在此,不忘一句祝福,祝您旅途癒快!

尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

地址︰尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店大堂樓層

電話︰+852 3721 7700

半自助餐供應時間: 12:00 – 14:30

訂座: https://bit.ly/3WTDddu

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