生活

灣仔利東街精緻日本菜🍱

Food_stoppp
發布於 2023年02月08日04:54

店舖幾大幾舒服,可以揀坐bar 枱或者window seat。夜晚黎除左散叫而家仲有套餐揀😍 10道菜$980/pp,每個鐘仲會清酒請大家飲,叫2個套餐仲額外有原條池魚on the house !!🤤

ozakaya 嚐鮮套餐

✨枝豆

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燒過枝豆既表面,再加少少紅紫蘇鹽,味道幾好~

✨埼玉縣果糖番茄

日本蕃茄真係特別甜💫 加上柚子軟凍 •紫蘇,酸酸甜甜好清新

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✨季節時令刺身(4)壽司 (4)

油甘魚,赤身,北海道帶子,朱磯生蠔

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北寄貝壽司,右口魚壽司,拖羅壽司,醋青魚壽司,款款都好新鮮,右口魚雖然冇左口魚咁多油份,但炙燒過都好正~

✨煙燻牡丹海老

配北海道帶子慕絲

用咗櫻花木嘅煙燻,一打開超級香😍 有一隻牡丹蝦,同埋下面既北海道帶子慕絲,再加上少少叼草油同埋青蘋果,味道好清新。

✨海膽多士

用上北海道赤海膽,法國牛油麵包上面有松露醬。口感,味道都好多層次。

✨和牛他他

和牛tataki,輕輕燒過和牛既表層切片,夾住蘿蔔絲,阿根廷青醬,口感層次豐富🤤

✨車海老 •日本野菜天婦羅

好新鮮啱啱炸起既天婦羅,隻蝦食落幾彈牙有驚喜🤩 野菜都唔錯🫶🏻

✨m6和牛後腰肉

✨a5 和牛西冷(+188)

主菜一人揀左一款,總共有三款仲有一款係金鯛立鱗燒~ a5和牛西冷,入口半溶,再可以點和牛醬,黑蒜🤩 另一款係m6和牛後腰肉,脂肪比例明顯比A5和牛少,但食落都好嫩好重牛味🤤

✨和牛高菜御飯

勁香既和牛炒飯,加埋三文魚籽好鮮甜惹味,炒飯都做得好有口感🔥

✨北海道奶脆

紅豆 • 牛奶雪糕

奶味好重好creamy既牛奶雪糕🍦,加埋個脆片同紅豆,味道口感豐富,成餐好滿足🤤

@ozakayahk

✨北海道奶脆

紅豆 • 牛奶雪糕

奶味好重好creamy既牛奶雪糕🍦,加埋個脆片同紅豆,味道口感豐富,成餐好滿足🤤

@ozakayahk

地點📍: 灣仔莊士敦道78號The Johnston1樓

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