食材
豬肉碎 適量
乾蔥 3粒
芫荽 適量
蔥 適量
辣椒 個人喜好
檸檬葉 5-7塊
魚露 1湯匙
糖 1茶匙
青檸 1個
生菜 1-2顆
作法:
1 ：
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乾蔥切粒或條狀 蔥、辣椒切粒 芫荽切碎
2 ：
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青檸比少少力碌下佢，榨汁去核
3 ：
加一湯匙魚露
4 ：
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加一茶匙糖，攪勻
5 ：
切碎或剪碎檸檬葉
6 ：
熱油炒香乾蔥
7 ：
將炒香乾蔥推埋一邊，加豬肉碎推平，煎一煎兩面，再一齊炒勻
8 ：
加入已調味嘅青檸汁炒勻
9 ：
加辣椒炒勻
10 ：
加蔥及芫荽炒勻
11 ：
加檸檬葉炒勻
12 ：
炒勻上碟