想預防腦退化症，原來有樣東西非常重要，這就是腦儲備。8杯水請來腦神經科專科醫生馮斌熙拆解腦儲備，還有平日可以怎樣增加腦儲備。
有時會聽到皮膚年齡或身體年齡，到底有「大腦年齡」這回事嗎？
其實醫學上沒有大腦年齡的定義，但大腦功能有機會隨年紀漸大，像其他身體部份一樣有功能性的退化，當然這些未必會關係到認知障礙的問題，但隨著年紀而有所退步也說不定。
甚麼是腦儲備，當中有甚麼分類？
研究顯示腦儲備越充足，大腦的抗逆力會越高。所謂的腦儲備，可簡單分為大腦儲備 和認知儲備。通過運動，有助刺激腦神經網路生長，豐富大腦儲備，有助補償因腦部疾病而損害的細胞。
認知儲備是指透過腦部的使用和訓練、學習和個人經驗的累積，讓腦神經細胞之間產生更多連結，即使腦部發生病變，也可以持續作出認知反應。
如果有多點腦儲備，是否對認知障礙症有幫助？
對，認知儲備可以延緩認知障礙，例如在阿茲海默症的病發過程中，腦神經外會堆積很多類澱粉蛋白，甚至負責記憶功能的海馬體位置也會受到損壞。如果有更多認知儲備，便能抵抗澱粉樣蛋白沉積而帶來的傷害。
應該甚麼時候開始留意腦儲備？
當然越早越好，就像運動一樣，年輕時養成做運動習慣，身體會更強壯，有更多的認知儲備和大腦儲備。萬一真的有衰退的情況，抗疫能力也會高一點。
如何從日常生活中增加腦儲備？
運動當然非常好，尤其提及到大腦儲備方面。我們主要說的是帶氧運動，例如跳舞、急步走或耍太極，最好每個星期進行三次以上相關運動，每次最少三十分鐘，研究發現，如果輕度認知障礙症患者有進行這些運動，有助減慢認知能力衰退的。
認知儲備方面，病人可根據個人興趣，多做益智活動，包括書法、下棋、攝影、甚至打麻將，也可以能夠幫助豐富大腦認知儲備，應對腦部病變和認知功能退化問題。
飲食方面，其實腦部需要很多不同的營養素，包括奧米加三脂肪酸、維他命B，抗氧化維他命，例如他命C、E和葉酸，另外我們也發現腦部需要膽鹼和尿苷酸。市面也有些醫學營養品，當中可提供特定的營養成分。研究顯示，對於阿茲海默症或早期認知障礙症病人，進食這類營養食品，有助減慢腦部認知能力，或是記憶力退化。
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