生活

黑芝麻篇4:黑芝麻·白芝麻功效有何不同?中醫話你知

明報
更新於 2019年04月18日01:48 • 發布於 2019年04月17日02:51
中醫指出,論功能,補益藥用以黑芝麻為佳,日常食用則以白芝麻為佳。(資料圖片/明報製圖)
黑芝麻可補肝腎、潤五臟、益精血、滋陰潤腸、烏髮、通乳。(資料圖片)
白芝麻適合加工製成芝麻油。(黃廷希攝)
廣告(請繼續閱讀本文)
註冊中醫師鄭智仁(圖片由受訪者提供)

黑芝麻和白芝麻在食用功效上有沒有分別?註冊中醫師鄭智仁表示,論功能,補益藥用以黑芝麻為佳,日常食用則以白芝麻為佳;論食用性質,服食以黑芝麻為佳,取油則以白芝麻為佳。

黑芝麻:補益藥用、陰虛血虛啱食

廣告(請繼續閱讀本文)

黑芝麻能補肝腎、潤五臟、益精血、滋陰潤腸、烏髮、通乳,適合肝腎不足、陰虛或血虛者食用。

白芝麻:日常食用、取油為佳

白芝麻能補中益氣、強健筋骨、潤腸,但功效較黑芝麻弱,故白芝麻較少入藥用。白芝麻適合陰虛或血虛者食用。

廣告(請繼續閱讀本文)

另外,白芝麻味道較甘甜,香氣溫醇,所含的油脂比例較黑芝麻高,適合加工製成芝麻油。

註:各人體質不同,如有疑問,進食前宜先諮詢註冊中醫師或家庭醫生。

編輯:黃廷希 thwong02@mingpao.com

黑芝麻篇1:黑芝麻有乜好?中醫話你知:通便潤膚·降膽固醇

黑芝麻篇2:黑芝麻非人人啱食 中醫:每日限食1湯匙

黑芝麻篇3‧食譜:黑芝麻核桃豆漿

淮山有咩好?鮮淮山‧乾淮山功效大不同?

花膠不宜配海參豬手 中醫教煮花膠配搭宜忌

茯苓vs.土茯苓 效用大不同!中醫話你知

食豆有助祛濕?紅豆‧黑豆‧扁豆‧赤小豆各有功效?

更多【中醫教路】:link.mingpao.com/48049.htm

更多Hot Pick:link.mingpao.com/43932.htm

查看原始文章

更多 生活 相關文章

猛男坐鎮泰菜餐廳 同客人賀壽打卡 表演爆肌榨青檸汁
am730
網上熱話|男同事全枱放滿Chiikawa兼用sticker 港女指控:有啲毒有啲kam
am730
老字號重開 被譽為全香港最好食小籠包
lastbitematters
香港美食:【日本過江龍人氣麵包店正式開幕!必試香港限定迷你蜜瓜吐司/北海道⽜乳軟包/⿊松露芝⼠溶岩包】
香港人遊香港
【LINE你睇】利是設計可以好好玩 日本人的攪笑利是封
LINE TODAY
830件恐龍化石首登港 3萬呎沉浸式古生物化石展覽 中國第一龍/大熊貓祖先/親手摸化石
am730
【乙巳蛇年】惠康咁鮮係過年
Supermami
當雪橇犬遇上會說話的仙人掌 牠從滿頭問號到理解操作
Styletc TW
【LINE你睇】AI預測死亡日期APP爆紅 3分鐘即知壽命有多長
LINE TODAY
大寒來了!命理師曝「節氣開運物件」 不能少紅、紫色
中天新聞網
TWIST 1月瘋狂大減價 Vol.1 歐洲名牌手袋一折發售
am730
別再逼自己「想開點」了!你需要的是情緒出口不是「Toxic Positivity」,學會接受負面情緒才能自我療癒
PopLady
【LINE你睇】為你送遞給天堂的信 諾定咸的思念者郵箱
LINE TODAY
《進擊の巨人》期間限定主題餐廳登場!聯乘日本丼飯店、送周邊精品
LINE TODAY
網上熱話|網民港鐵月台遇肉緊情侶 「霸總壁咚捉手吻」動作惹討論: 成棵樹咁
am730
網路揪人爬山,非常危險,恐釀山難!巡山員列10點爬山須知
幸福熟齡(台灣)
農曆新年2025|蛇年開運護髮好物 在家DIY染髮/護理喚活髮絲
am730
林志豪醫師:每天做2個動作,高血壓、巴金森、失智症一網打盡!
幸福熟齡(台灣)
約好每天一起吃飯,他卻說我控制狂、跑去住旅館失聯7天!「再有安全感,那自在也會被撕裂」
幸福熟齡(台灣)
無印良品季度減價優惠低至7折 入手冬季服飾/家品/零食飲品
am730
【性別教育】3歲兒愛塗指甲油 老師勸停「女孩才能塗」 暖爸憂兒自卑 一舉動支持兒子
MamiDaily
他覺得每根鴻喜菇都有自己的個性,於是幫它們取了名字,還拍了「畢業紀念冊」
趣你的News
JW萬豪酒店人氣酒吧 BAR Q88 新面貌登場 歡樂時光買一送一優惠!全新「七巧板」雞尾酒譜
am730
無限量生蠔鴨肝 8度海鮮自助餐優惠高達成人買二送二🤩
852 FoodVoyage
KFC優惠2025:$27醬燒雞扒蛋意式包、$11 KFC巴辣雞粒兩客、$80勁包二人餐
明報
網絡上宣洩的鬱悶|台灣YouTuber黃大謙推專輯《無處宣洩的鬱悶》展現嬉笑以外面向
men's uno HK
人絕不可能因老而好,生活永遠都需非常努力!晩年最佳保護鎧甲,是一段在它之前被悉心度過的生活
幸福熟齡(台灣)
掌握重點自由變口味!黃金蝦油飯
iCook 愛料理
限時優惠:【限量必搶!日本環球影城門票買一送一!低至$209一位!全新黃金神殿過山車+超級任天堂園區擴充 】
香港人遊香港
丈夫常聯合公婆欺侮,婚後12年她乳癌不到2年過世!3例子啟示:母親角色不幸福,家庭就無法快樂
幸福熟齡(台灣)
從咖啡店到住宅設計,House of Forme以故事成就空間
Home Journal 美好家居
Nichole Choi Studio創辦人Nichole Choi以人的體驗為重心,從不同文化及設計詮釋有溫度及靈魂的空間
Home Journal 美好家居
天鵝翱翔天際! 振翅瞬間宛如飛機起飛美得不像話
Styletc TW
由國際著名建築師Zaha Hadid設計, 位於澳門的Morpheus摩珀斯打造充滿未來感的極致享受
Home Journal 美好家居
西沙GO PARK開幕活動 韓國藝術家4巨型充氣Bearballoon熊仔打卡點 + 新春裝置1月18日登場|新年好去處2025
明報
利是封|精選商場蛇年限定利是封 大熊貓/刺繡/萌寵 附換領方法
am730
從威嚇到撒嬌:流浪貓くう的感人蛻變
阿尼尛 Anima
L’Oréal推肌膚智能檢測儀 5分鐘內提供個人肌膚分析 計算肌齡/成分是否有效
am730
【全新唇妝系列】讓雙唇充滿生機與光彩
Supermami
「樂事跩跩貓窩組」網友苦嘆現在還是買不到!更自組「貓貓屋交換群」求救!
Styletc TW