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【自家製 Omakase】清酒煮蠔: 平民急凍生蠔 真味回復? 100%不腥鮮味秘密!

唔熟唔食 Cook King Room
發布於 2020年01月03日03:24

有錢食新鮮,無錢只可以食急凍咁點算好?好多時出面買嘅急凍生蠔,不論係唔係刺身級數,好多人都會話腥亨亨,搞唔掂,咪搞我?

OK,今集就用急凍生蠔做一次,味美而唔腥嘅簡單做法,絕對擺得上枱見人嘅美食,山雞變鳳凰。

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至於可唔可以用新鮮生蠔做?當然可以 :)

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