幸福要嚟真係擋都擋唔住，我唔係講BROWN呀，我講嘅係A Happy Pancake（幸せのパンケーキ）！呢間梳乎厘班戟店喺2014年於大阪開設第一間店，然後旋即成為超人氣食店，開業短短4年已在日本開設24間分店，今次更嚟到香港，是首家海外分店，並即將於9月28日開幕。CONY好開心可以搶先試食，即刻睇下同日本總店有冇分別先。
CONY之前去日本試過一次A Happy Pancake，當時大排長龍，排咗成個鐘先入到去，不過都覺得值得嘅，因為佢款式多，而且質素高。每份班戟即叫即做，而且冇採用泡打粉，所以烤盤嘅溫度要拿捏得好準確，先可以做到鬆軟而別具空氣感嘅班戟。如果溫度過高班戟會膨脹唔到，而溫度過低班戟又會唔熟。
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香港店的食譜以至裝潢設計都跟足日本店，而日本的主廚更親自來港監督，確保品質。香港店將提供日本店嘅人氣菜式，包括6款甜班戟和4款鹹班戟，更特設只限售兩星期，本為京都限定嘅「有機抹茶小倉牛油班戟」，各位抹茶控切勿錯過。
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今次試食CONY覺得香港店嘅味道同日本店好接近，但當然能否保持水準就要拭目以待，不過相信又會掀起排隊潮啦。
A Happy Pancake
地址：銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖
查詢：2338 4315
開幕日期：9月28日
Yan 正喎！香港都有奶茶味！😍
2018年09月25日00:27
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