中秋節

中秋應節食品2:柚子·楊桃·湯圓 寓意逐個睇

明報
更新於 2018年09月17日10:09 • 發布於 2018年09月17日03:08
柚子、楊桃、湯圓是中秋傳統的應節食品,各有寓意。(資料圖片/明報製圖)
柚子與「佑子」發音相近,有「佑子」、「有子」、「又子」的吉祥含義。(資料圖片)
楊桃有「洋洋得意」的寓意。(資料圖片)
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湯圓代表人月兩團圓。(資料圖片)

中秋節有什麼應節食品?以下3款傳統應節食品各有寓意,大家不妨趁佳節品嘗一下。

中秋應節食品寓意逐個睇

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柚子——吉祥之果

柚子與「佑子」發音相近,帶有「佑子」、「有子」、「又子」的吉祥含義,承載對家庭的祝福和盼望。

柚皮可製成燈籠,昔日有廣東人以紅柚皮製作花燈,稱為「柚火」,在紅柚皮上雕飾人物或花草的形狀,內裏放置琉璃盞,製成「珠光四射」的效果。

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楊桃——洋洋得意

楊桃有「洋洋得意」的寓意,楊桃燈籠以楊桃為創作概念,取其好兆頭。

湯圓——人月兩團圓

在中國傳統習俗中,湯圓代表人月兩團圓,所以中秋節會吃湯圓,希望家人團團圓圓。

資料來源:明報

文:黃廷希 thwong02@mingpao.com

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