英國國王查理斯三世及王后即將登基加冕,Fortnum & Mason 推出皇室加冕典禮限定系列以慶祝這個時刻,帶來精緻茶具及美點,更邀來 Jethro Buck、Lucy Morrish 等藝術家打造系列的高雅包裝!
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據說英國國王喜歡以奶油與蜜糖搭配大吉嶺茶飲用,而 Fortnum & Mason 皇室加冕典禮限定系列就帶了茶品「Coronation Darjeeling Tea Tin」,這款有機夏摘大吉嶺茶葉風味濃郁強烈,並帶有葡萄香氣,比起清淡的茶葉更適合配上鮮奶飲用。「Coronation Restaurant Box」內則滿載皇家特調茶、伯爵夫人茶、摩洛哥薄荷茶等多款精選茶包,盒面飾有王權寶球、英國橡樹葉與一雙皇室白鷺。
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另外還有充滿牛油香味的蜜糖餅乾、以及皇冠造型、內裡包裹著有機馬達加斯加雲呢拿軟心的牛奶朱古力等美點配搭茶品,而品茶時更可配上加冕紀念茶杯,由英國陶瓷工匠全人手製作,以野生茶花的樹葉與皇家橡樹的圖案作點綴,優雅細緻。
181 Fortnum & Mason 亦特別推出充滿傳統英倫風味的加冕限定經典下午茶(每位 HK$588),當中美點包括伯爵茶佛手柑慕斯、玫瑰泡芙、軟心朱古力配覆盆子果凍、櫻桃慕斯和奶油接骨木花撻,再呷一口特調大吉嶺紅茶,感覺愜意。
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餐廳同時帶來首個鹹點下午茶(每位 HK$588),靈感源自英國國王查理斯三世喜愛的菜餚,美點包括羊肉蘇格蘭蛋伴香草醬、加冕龍蝦杯配備長炭薄脆、德文郡蟹肉伴醃大根、雞肝芭菲泡芙伴砵酒啫喱和開心果羊奶芝士慕絲等。
凡購買皇室加冕典禮限定系列,或於 181 Fortnum & Mason 享用加冕下午茶,可獲贈一份特別禮物,內有對應 Highgrove 莊園所種植物的種子,讓你為家居角落添上綠意。