生活

鮮奶燉蛋

Cook1Cook 煮一煮
發布於 09月28日18:00 • Man Lam

食材
蛋 1隻
糖 12 g
熱水 30 ml
鮮奶 125 ml
食譜份量
1碗 N/A
作法:
1 :
1. 熱水加入糖,攪拌至糖完全溶解 2. 加入蛋攪拌至完全均勻 3. 最後,加入鮮奶,拌勻,用茶隔過濾
2 :

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3 :

4 :

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1. 啟動選擇「純蒸2」,蓋上蓋子(避免倒汗水回流蛋中,蛋面才會平滑漂亮),大概蒸約30分鐘左右,至鮮奶燉蛋凝結即可
5 :

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6 :

7 :

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