首階段管制即棄塑膠今日實施。所有發泡膠及即棄塑膠餐具於堂食全面禁止供應，亦不能銷售；外賣同樣禁止使用。
香港餐飲聯業協會(簡稱餐飲聯)會長黃家和在電台節目表示，各類環保餐具的價錢差距較大，整體較塑膠製品貴，整體成本可能貴30%，相關成本可能會轉嫁消費者，呼籲食客長遠應自備餐具。
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香港酒店業主聯會執行總幹事徐英偉表示，業界使用環保梳洗用品，部分成本上升兩三成，但不會將成本轉嫁消費者，會繼續尋找不同供應商，減低成本帶來的經營壓力。
今日起禁止供應的即棄塑膠：
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膠餐具、膠飲管、膠刀叉、膠匙、膠碟等。
禁止銷售和免費供應棉花棒、氣球棒、充氣打氣棒、熒光棒、派對帽、氧化式可分解塑膠產品、雨傘袋、食物膠籤、膠牙籤。
禁止免費供應宣傳用塑膠包裝紙巾、非醫療用透明即棄膠手套；以及禁止製造、銷售和供應氧化式可分解塑膠產品。
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禁止酒店和賓館免費供應即棄洗漱梳妝用品，包括膠柄牙刷、塑膠包裝牙膏、浴帽、剃刀、指甲銼、梳、載於即棄塑膠容器的洗髮露、沐浴露、護髮素、潤膚露和洗手液，以及在房間內免費供應即棄膠樽裝水。
部分大型連鎖食肆已安排走塑措施：
大家樂
改用非塑膠外賣餐具，每份1元
大快活
加1元可選中式或西式餐具包，由竹漿或木製成
加2元獲不鏽鋼環保餐具包，可重用
麥當勞餐廳及McCafé
停止提供即棄塑膠餐具，轉用木餐具
譚仔雲南米線
不主動提供即棄塑膠餐具，顧客可支付1元購買環保餐具
不過，未有成熟替代品的膠杯、膠杯蓋、膠碗、膠盒仍然可以使用。另外，市民在外地網站購買，或旅遊帶回即棄膠產品並不犯法。環保署表示，新法例實施後，署方會採取循序漸進的執行模式，在6個月的適應期內派員巡視相關業務地點的運作情況，集中宣傳教育，並提供建議和資訊。
圖片及資料來源：環境及生態局社交平台、添馬台
製圖/文字：HealthConcept