明朝萬曆年間，意大利的傳教士利瑪竇來到中國，一來就是28年之久，如此長的日子，他必定會對中國的文化，無論好與壞也形成一套屬於自己的印象。即便他是偉人也是如此。
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利瑪竇差不多在440年前，來到中國展開他的傳教大業。當時他為了要與中國人作朋友，傳揚福音，不惜要穿上和尚又或是儒生的裝束。
最後他不僅在北京帶了200個人信耶穌，當然當中有許多中國的達官貴人及知識份子，例如徐光啟、李之藻；同時他也將許多西洋的天文學、數學與地理知識帶入中國文化圈。
不過，雖然他很喜歡社交與交朋友，也十分欣賞明朝的人凡事也很講禮貌，但是他對中國人的飯局文化便頗有微言，利瑪竇發現中國人無論要談甚麼大事、小事也需要透過食飯、設飯局去解決。好像所有的會議也要有得飲有得吃，要應酬一番才水到渠成。其實這個真的是我們的文化，但是利瑪竇則覺得這樣開會對他來說很浪費時間，也十分疲勞。
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客人的意見我們也十分尊重，只是食飯開會的文化，確實連文嫈也改變不了，或許可以做到的，就是系統化飯局會議，例如多少需要有些主題與私下的議程，去讓飯局會議變得更有效益。
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參考資料：
蕭盛, 明朝煙火味兒（2021）, 重慶出版社
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N 我經驗係，只要唔係同大陸人做生意，就唔會食住飯黎講公事～
我以前公司都有同美國人、澳門人合作，雖然不論佢哋黎香港還是我哋去佢哋地方，地主都會盡返地主之誼請對方食飯，但就唔會講公事（澳門人都會講幾句，美國人完全唔講）；到真係食完飯先會去會議室開會！
其實呢啲文化對身體絕對唔好，食飯應該輕鬆食、專心食，咁先吸收到營養！大陸人仲死都迫人飲酒（痴鬼線食個lunch個大陸supplier帶支茅台黎隊，佢哋自己隊唔緊要，迫我飲先緊要！我仲有大把野要做！我亦唔識飲酒！好在我老細叫得住佢哋，阿head又幫我頂左⋯），飲咁多連清醒都講唔上，仲有咩好傾？仲話開會⋯根本就係想飲酒之嘛！
2022年03月27日18:51
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