上次在早上到訪台南永樂市場,那次吃了很多傳統美食,吃到近中午才離開。那時已知市場二樓有另一片天地,二樓大多數的店舖在午後才開門,可是我吃得太飽,等不到下午就離去了。
今次特程在下午才去永樂市場,就要上二樓尋幽探秘。
我並沒有用錯字眼,真的可以用「尋幽探秘」來形容這地方。永樂市場本身是一座頗年歲的陳舊建築物,地面對著街的店舖還算燈火通明,入面巷子似乎長期都不亮燈,當日到訪之時下著大雨,更覺得內裡暗暗沉沉。
至於該怎樣上去二樓的店舖,我這個陌生人望住樓梯,都思考了一會,便決定行進一條窄窄的樓梯上去再作打算。下雨天,樓梯濕濕滑滑,老鼠們好高調地走過,我都懶理小動物們,只專注小心翼翼地慢慢行上去。
上到二樓,又是一片漆黑,在漆黑之中郤見到幾間店子亮著暗黃的燈,有一間像是理髮店,迷路之中轉了幾個彎,終於找到我今次想探訪的「台南秘氏咖啡」。
秘氏咖啡在云云陰暗二樓店舖之中算還是比較易找,皆因門面對住二樓的天井位置,店外較為開揚。店門口有大大支維他奶瓶裝置,富香港特色,沒錯,這間是以老香港為主題的咖啡店。
室內裝修很有七十至八十年代的氣氛,話明以香港為主題,店內當然有香港的裝飾。
除了以維他奶為標誌外,亦貼著電影《花樣年華》、《甜蜜蜜》等電影的劇照。此外,亦有一些現今香港已經不能貼的「字句」,我們不能再說的話,反而在台南才有這種宣洩的自由。
店主像一位很酷的藝術家甚至像模特兒,最初還以為這店定會是香港人開的,原來他說自己是台灣人,會講半鹹淡的廣東話,還是用國語跟他溝通比較好。
「秘氏咖啡」在台灣有三間店,每間都以不同城市為主題,台北店走日本昭和風,嘉義店走舊上海風格,這間台南店就以老香港九龍城寨為概念,放在永樂市場又真的非常近似,市場既有九龍城寨的暗黑巷子特色,更有點尖沙咀重慶大廈的感覺。
這店賣的咖啡則是融合香港和台灣的元素,我就點了一杯「青你個肺」(NT$160),在手沖咖啡內加入了冬瓜和青草汁,青草味突出而不苦澀,冬瓜汁落的份量相對不算多,只為加了微甜進咖啡內。
店舖招牌的「維他奶」(NT$160)是用香港進口的維他奶加入濃縮咖啡。
吃了「古早味焦糖布丁」(NT$180),是日式昭和風格。
店內播放的歌曲以80至90年代的廣東歌為主,有張學友,亦有許冠傑,或者這些是店主心目中的香港老歌。
跟我一樣探秘的客人不少,以台灣本地年輕客人為主,不知他們對香港的感覺如何呢。
店主忙完一輪後,稍作休息時候郤去修理玩具,然後走到店外坐坐抽抽煙,這種休閒行為就不太香港,非常的台南慢活風格。
能夠在台南遇到這種老香港主題咖啡店,令我這條香港仔十分感動,有些在香港逐漸消失的事物,郤在彼方生根,可以讓港式文化在台灣發亮,都是一種文化傳承。
台南秘氏咖啡
地址:700台灣台南市中西區國華街三段123-160號永樂市場2樓
營業時間: 14:00–22:00 (星期二、三休息)
Google Maps: maps.app.goo.gl/AUu39YmDZXXR4iEi6
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