香港美食｜食正宗西班牙菜 $498食Brunch 任食西班牙飯 Paella
呢間位於中環的西班牙餐廳為慶祝26週年推出全新「9 道西班牙菜 Weekend Brunch 」菜單，可以試到餐廳多個招牌菜，當中包括 6款前菜、1 款主菜、1款每日精選西班牙 Paella 飯(任食)及1款甜品。主菜選擇亦多，有招牌必試的塞哥維亞式烤乳豬，另外仲有地中海風味八爪魚、伊比利亞羊肩肉、加泰隆尼亞風味鱈魚等供選擇。除了食物CP高外，不得不提其環境及氣氛都超好，餐廳內裝潢以白色小屋作設計，彷如置身係西班牙小鎮；而享用Brunch期間更有 兩位結他歌手於當內 獻唱，更會走到客人枱前讓客人點歌，氣氛一流！
▲風乾火腿配新鮮番茄醬包：烘烤過的酸種麵包混入蒜蓉及橄欖油的番茄蓉，番茄蓉的香甜味與甘香的火腿味道相當匹配。
▲酥炸西班牙 Padron 小青椒：油炸後青椒仔有一層非常薄脆的酥皮配Romesco醬汁提升青椒仔的鮮甜味。
▲安達盧西亞番茄凍湯
▲伊比利亞火腿雞肉西班牙炸丸
▲番茜香蒜燒魷魚
▲蒜蓉欖油海蝦：經典的招牌菜式，橄欖油把蒜片、洋蔥和鮮蝦一起炒香，散發陣陣蒜香味。
▲Olé 每日會從數款俘虜食客味蕾多年的招牌西班牙傳統 Paella 飯中挑選 1 款來作「每日精選西班牙 Paella 飯」，例如有：傳統海鮮 Paella、傳統雞肉Paella、傳統伊比利亞豬及西班牙肉腸 Paella、傳統華倫西亞 Paella 及墨魚汁海鮮 Paella 等，每款 Paella 飯都各有特色，而且口味及烹調方式正宗，必然令人一試難忘，彰顯 Olé 功架。
▲塞哥維亞式烤乳豬 (主菜)
▲伊比利亞羊肩肉配炒蘑菇、豌豆及秘製醬汁(加$38)(主菜)
▲西班牙小油條伴朱古力醬，熱朱古力醬非常濃郁。
▲傳統西班牙焦糖布甸
▲另外，每位加 $198 可享有(兩小時內) free flow 時令果汁、汽水、Sangria 及 Cava。小編就非常喜愛店家的Sangria，帶有水果的各種甜味香氣。
▲除了食物CP高外，不得不提其環境及氣氛都超好，餐廳內裝潢以白色小屋作設計，彷如置身係西班牙小鎮。
Olé Spanish Restaurant & Wine Bar
地址：中環雪廠街24-30號順豪大廈1樓
電話：25238624
供應日子：逢星期六、日及公眾假期(11:30-15:30)
價錢: 每位$498，最少兩位用 (另收加一服務費)
文字：香港人遊香港