自 4 月實施第一階段管制即棄膠餐具政策以來，大部分連鎖餐廳轉用紙、竹等即棄餐具，但市民對這些替代品的效果存有疑慮。環保團體綠色和平進行的調查結果顯示，62% 受訪者認為轉用非塑膠即棄餐具無助解決垃圾問題，同時有 57%的受訪者表示願意或不抗拒試用「可重用器皿借還服務」。
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▲綠色和平進行的調查結果顯示，62% 受訪者認為轉用非塑膠即棄餐具無助解決垃圾問題（圖片來源：綠色和平 Facebook）
綠色和平委託香港民意研究所於5月進行《外賣即棄餐具調查》，電話訪問了 1013 名 18 歲以上的香港居民，了解市民外賣消費、減廢習慣，及對政府即棄膠餐具管制的看法。調查顯示，72% 受訪者在過去一個月內有一次或以上的外賣使用即棄餐具。綠色和平強調，政府應參考台灣等地的成功案例，設立專款專項基金，鼓勵業界發展重用餐具系統，提供借還服務和相關優惠，真正以重用代替即棄。
綠色和平項目主任譚穎琳表示，政府的「走塑」政策推出後，餐廳轉用紙或竹等即棄餐具，只是換湯不換藥，無助解決香港垃圾問題。綠色和平指出，現時香港只有少數小店開始提供餐具借還服務，而亞洲多地已有成功案例，如台灣規定連鎖便利店及快餐店必須提供重用杯服務。綠色和平呼籲香港政府設立專款專項基金，推動業界發展重用餐具系統，不應將責任推卸給消費者。
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資料及圖片來源：綠色和平 Facebook、獨立媒體
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