食材
牛板腱 2塊
細洋蔥 1個
白蘑菇 1盒
金寶湯蘑菇粟米蓉 1罐
蒜頭 2瓣
迷迭香 適量
作法:
1 ：
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<制作前準備> 牛板腱：洗凈抹乾，適量料理酒、黑胡椒和鹽醃5分鐘。洋蔥, 白蘑菇：切粒。蒜頭：去皮（備用）
2 ：
熱鍋倒入少量油，放入蒜頭和適量迷迭香，牛板腱略煎兩面轉色。取出一旁靜置。
3 ：
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Stubs 熱鍋，倒入適量油，先落洋蔥炒至軟身。
4 ：
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放入白蘑菇粒，適量黑胡椒併炒。
5 ：
倒入蘑菇粟米蓉1罐，注入少許滾水，中火併煮3分鐘。上蓋，轉細火慢煮10分鐘.
6 ：
最後，按個人味蕾，終極試味 。