生活

負評變好評,港島區絕美華麗「歷山酒店」

圓遊大世界
發布於 2021年02月01日06:32 • 周圓圓
華麗而貴氣的「歷山酒店」是新興打卡潮點。

在2020年12月經已開業於砲台山的「歷山酒店」,初時的確負評多多,更被一些飲食達人在網上狠批其餐廳的食物質素連三星酒店都不如,疑似聘請了不合格的團隊,早陣子聽說管理層果敢決斷,整個餐飲團隊來了個大換血,總廚連侍應都轉了!一月開始已是新人事新作風,圓圓當然即去 check point,看看誠哥這間裝修華麗,滿有歐洲王室宮廷風,是否翻身成功呢!

說真的,暫時酒店入口較隱閉,坐的士來,司機都猶疑是否行對了路,不過到達正門,就感受到那份華麗感。甫進入大堂,當兒給那 bling bling 的法式水晶吊燈吸引了,地板是歐洲貴族式黑白格仔雲石,再經過一條長廊,好像置身在凡爾塞宮一樣,在香港少有這類型裝潢的酒店,如今我們爸打絲打去嘆茶,打卡是必然動作,最近在 IG 見多位 KOL 擺哂 pose 留影,就知「歷山酒店」幾受歡迎!這裡的建築風格是大英帝國黃金時期的 Victorian Style,配合設計的〔維多利亞臻味下午茶〕,環境 + 美食冇得輸!

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真的以為身處凡爾塞宮之中。

 

當日所見,這個給客人打卡位置相當受歡迎。
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奢華的水晶吊燈很有氣派。

優雅下午茶套餐總共12款特色鹹甜點配茗茶,鹹甜包括蟹肉沙律酪梨醬慕配牛油軟包、煙三文魚香葱忌廉芝士三文治、鵝肝慕絲及黑松露醬配格餅、煙肉洋葱蛋酥配原隻鮑魚、香煎虎蝦配車厘茄、巴馬火腿奶酪牛角包。甜點包括﹕法式可麗餅配新鮮芒果及精製忌廉、藍莓芝士蛋糕、法式焦糖燉蛋、榛子朱古力蛋糕、意式雜莓奶凍、英式牛油鬆餅配草莓果醬及英式奶油。

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室外花團錦簇好景緻。

 

甜點有傳統英式感覺。

 

法式可麗餅配新鮮芒果及精製忌廉、意式雜莓奶凍。

 

榛子朱古力蛋糕

 

藍莓芝士蛋糕

 

英式牛油鬆餅配草莓果醬及英式奶油。

 

鹹點之中我最欣賞鵝肝慕絲及黑松露醬配格餅。

除了可自選 Tea WG 茗茶或即磨咖啡,更有一杯店選紅葡萄酒/白葡萄酒/氣泡酒贈送,的確超值。下午茶每日 2-6 pm 供應,每位 HK$268(另加一服務費),包每位咖啡或茶及一杯餐酒(紅酒、白酒或氣泡酒)。現時上網在e-shop 預約有 8 折或 85 折

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折實約每位HK$241.20(星期一至五)或HK$254.60(星期六、日及公眾假期)

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