在2020年12月經已開業於砲台山的「歷山酒店」,初時的確負評多多,更被一些飲食達人在網上狠批其餐廳的食物質素連三星酒店都不如,疑似聘請了不合格的團隊,早陣子聽說管理層果敢決斷,整個餐飲團隊來了個大換血,總廚連侍應都轉了!一月開始已是新人事新作風,圓圓當然即去 check point,看看誠哥這間裝修華麗,滿有歐洲王室宮廷風,是否翻身成功呢!
說真的,暫時酒店入口較隱閉,坐的士來,司機都猶疑是否行對了路,不過到達正門,就感受到那份華麗感。甫進入大堂,當兒給那 bling bling 的法式水晶吊燈吸引了,地板是歐洲貴族式黑白格仔雲石,再經過一條長廊,好像置身在凡爾塞宮一樣,在香港少有這類型裝潢的酒店,如今我們爸打絲打去嘆茶,打卡是必然動作,最近在 IG 見多位 KOL 擺哂 pose 留影,就知「歷山酒店」幾受歡迎!這裡的建築風格是大英帝國黃金時期的 Victorian Style,配合設計的〔維多利亞臻味下午茶〕,環境 + 美食冇得輸!
優雅下午茶套餐總共12款特色鹹甜點配茗茶,鹹甜包括蟹肉沙律酪梨醬慕配牛油軟包、煙三文魚香葱忌廉芝士三文治、鵝肝慕絲及黑松露醬配格餅、煙肉洋葱蛋酥配原隻鮑魚、香煎虎蝦配車厘茄、巴馬火腿奶酪牛角包。甜點包括﹕法式可麗餅配新鮮芒果及精製忌廉、藍莓芝士蛋糕、法式焦糖燉蛋、榛子朱古力蛋糕、意式雜莓奶凍、英式牛油鬆餅配草莓果醬及英式奶油。
除了可自選 Tea WG 茗茶或即磨咖啡,更有一杯店選紅葡萄酒/白葡萄酒/氣泡酒贈送,的確超值。下午茶每日 2-6 pm 供應,每位 HK$268(另加一服務費),包每位咖啡或茶及一杯餐酒(紅酒、白酒或氣泡酒)。現時上網在e-shop 預約有 8 折或 85 折
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