嘆下午茶，景觀是其中一個考慮因素，在港島區的「港島海逸君綽酒店」頂層，坐擁維港大半景致，於 Le 188° 餐廳及酒廊之中，跟朋友們在如此環境，享用以魚子醬、龍蝦、芒果和草莓精心打造成的四種滋味「四重奏下午茶」，供應期延長至九月。此「四重奏下午茶」提供四款鹹點，六款甜點，醒胃養眼由「龍蝦草莓沙律杯」開始，大件的龍蝦肉配以醒胃的士多啤梨，賣相特別誘人！另外的「鱘魚魚籽醬配蒸蛋及蟹腳沙律」一口都是滑溜的蒸蛋，而「煙三文魚配蛋白鬆餅」，廚師別有心思。鹹點以「炸龍蝦球配黃薑蛋黃醬」作為句號，香脆鬆好滋味。
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甜點方面，女生最愛的粉紅色「草莓瑞士卷」忌廉香而軟稔；「芒果杏仁撻」脆口而芒果香，「草莓芝士蛋糕」配搭精致。「芒果忌廉泡芙」香脆外皮，港式創意；「芒果意式奶凍杯」香滑完滿。「提子鬆餅」抹上一層朱古力醬，特出了本身的香甜。再配上傳統英式鬆餅，自選特級TWG 茗茶，讓三五知己與您細意享用精緻美點，品味愜意的午後時光！
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「港島海逸君綽酒店」「四重奏下午茶」
(星期一至五) 每兩位港幣$538+10%
(星期六、日及公眾假期) 每兩位港幣$588+10%
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查詢詳情及預訂，請致電(852) 2121 2693或電郵至le188@hghkcatering.com。