蕃茄牛肉瘦身鍋
湯底是自己煮的蕃茄蔬菜高湯,不添加任何調味料,當然也不能用沾醬!非常清甜,也很有飽足感,要減肥戒澱粉,也不能讓自己餓著喔~
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食材
蕃茄高湯
大蕃茄, 2顆
- 洋蔥, 1顆
- 紅蘿蔔, 1大條
- 水, 800g
配料
葉菜類, 適量
- 牛肉片, 200g
- 白雪菇, 1包
- 大蕃茄, 1顆
- 白蘿蔔, 適量
- 南瓜, 適量
- 雞蛋, 2顆
料理步驟
步驟 1:高湯材料切大塊加入水,放進電鍋中,外鍋加2杯水燉煮完成~湯底可以加點鹽巴提味,反而會更加鮮甜
步驟 2:找一鍋子擺上喜歡的配料,加入高湯擺上瓦斯爐燉煮就完成囉!我是用2個小土鍋,一人一鍋剛剛好!
▷若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
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