生活

【搵食CONY】懷石料理店推$450三小時任食壽司 8月仲有任飲清酒

LINE TODAY
發布於 2018年08月15日11:01 • 搵食CONY

近排好多餐廳都推出brunch menu,就算係見慣大場面嘅CONY都覺得花多眼亂!近日又有主打懷石料理和廚師發辦的日本餐廳FUMI,推出周六早午餐「All You Can Eat sushi brunch」,每位$450有指定前菜、麵豉湯、甜品兼任食壽司,在8月份更可任飲啤酒、純米吟釀和汽水。平時冇千幾蚊都落唔到樓,今個brunch menu價錢算係好抵食,CONY當然要第一時間去試一試!

坐低冇耐,就有六款小食奉上,包括有米果和魚乾等,唔好以為望落好平凡,其實佢哋平時只會用來招呼VIP,而且係由團隊在日本各地搜羅返嚟,光從呢個細節,都感受到餐廳嘅誠意。

廣告(請繼續閱讀本文)
小食拼盤

接著,brunch set嘅指定前菜──串燒同雜錦天婦羅都登場啦!串燒共有4款,包括牛舌、免治雞肉棒、雞翼和椎茸。而雜錦天婦羅則由大廚發辦,嚴選當日新鮮時令海鮮和蔬菜製作,CONY當日就有蝦、秋葵、茄子和粟米芯。

4款串燒的火喉掌握剛好,而且食材新鮮,輕輕灑上鹽巴便足夠。
廣告(請繼續閱讀本文)
天婦羅的粉漿超薄,蝦天婦羅美味不在話下,連各款蔬菜都是吃得出的新鮮,而且濕潤有致。

任食壽司用料同平時單點的一樣,以築地及其他日本縣市新鮮空運的漁獲,配以新潟縣產的米握製。唔同嘅係壽司嘅size比平時單點的細少少,因為師傅唔想用飯塞飽大家,等大家可以食到更多壽司。

餐牌上12款壽司都可以任點任食,款式有CONY最愛的帶子、左口魚、三文魚同甜蝦,仲有鯛魚、油甘魚、深海池魚、吞拿魚、高知縣鰻魚,以及其他卷物。如果未夠滿足嘅,大家仲可以另加北海道海膽壽司或吞拿魚腩壽司,平時要70幾蚊一件,而在brunch追加只需每件$48。

廣告(請繼續閱讀本文)
每款魚生都十分新鮮,而且size剛好,CONY人仔細細都食到十幾件!
Brunch menu可以額外追加北海道海膽、三文魚籽、鮮吞拿魚中腩或鮮吞拿魚腩($48/件),CONY尤其喜歡北海道海膽,不但份量滿滿,而且極之香甜新鮮!

美食當然要配美酒,本來brunch menu需每位另加$128可任飲啤酒、純米吟釀和汽水,但喺8月份係免費任飲,$450喺中環地段有得任食壽司兼任飲清酒,而且唔限時,最長可以食足3個鐘,對壽司有要求嘅朋友,絕對要bookmark定呀!

大門 X 文純米吟釀好易入口,女仔都啱飲。
Brunch以自家製甜品作結。CONY當日試咗櫻花雪糕,口感幼滑,而且味道有驚喜!

FUMI
地址:中環德己立街30-36號蘭桂坊加州大廈6樓
供應時間:逢星期六11:30至14:30
價錢:每位$450
電話:2328 3302

更多 生活 相關文章

遭拋棄浪柴被收編竟成「狗界奇才」 當雜貨店長幫阿嬤賺進6間房
Styletc TW
梳打粉真係家居清潔神器? 必知5大使用禁忌 溝醋用分分鐘有反效果|好裝修
am730
婦人做全家午餐!狗群在旁「不耍廢」 當起小助手畫面曝光
Styletc TW
【特殊教育】三年級學生唔識拼寫 確診SEN兒童 老師斥家長顧及面子 拒為兒轉讀特殊班
MamiDaily
「什麼情況下12+11=11?」求職者神回 當場被錄取
中天新聞網
捨不得!領犬員把退役「戰友」交給新主人 突然爆哭全場一起紅眼眶
Styletc TW
【K社韓國小百科】韓國婚禮越來越像葬禮,賓客穿「彩色、白色」成大忌:一切為突出主角
韓星網
日本節目教火鍋減肥法!加2種食材有助脂肪分解、落葱時間亦有技巧?
she.com
【LINE你睇】遊迪士尼輪椅代步 懶走路就扮跛
LINE TODAY
二哈就是不靠譜?主人請牠幫顧漢堡 1分鐘後東西沒了
Styletc TW
7-Eleven便利店陸續取消店內的雜誌架 紙媒在新時代下如何生存?
虛詞.無形
【零用錢】畢業工作多年發現媽媽仍每月匯零用錢 兒子超感動哭謝媽媽卻揭殘忍真相
MamiDaily
新店關注組|露營風咖啡店WAKE UP進駐科學園 連串開業聖誕優惠!烤春雞低至1.9折/大派免費咖啡
am730
動物迷城:誰是殺猴兇手?
明報
千名傷健人士共賀2024 國際復康日
am730
演奏會︱WHIZZ x GDJYB《一一》Live 兩隊樂隊8個女仔一場show
am730
【LINE你睇】日本佐賀水壩驚現哥斯拉 化身觀光大使成60公尺巨大壁畫
LINE TODAY
餐桌共學:難以定義的加拿大料理
明報
大館聖誕2024:巨型聖誕樹+音樂禮贊+玩轉大館馬戲季|聖誕好去處2024
明報
富麗敦海洋公園酒店 首推富麗敦 x Marimekko主題住宿體驗 水晶球工作坊 / 水療八五折/ Marimekko節慶燒烤
am730
秋冬養生|轉季多喝湯!盤點6個煲湯燉湯技巧 掌握時間煲靚湯!
am730
天將降胖橘 於你住的飯店房間?黃沐妍飯店奇遇
阿尼尛 Anima
阿姨遺體放棺木,才驚覺再看不到她!父:叫你看的時候不看,最後一眼又看得拉不走
幸福熟齡(台灣)
(中國菜)豆豉鯪魚炒苦瓜
Cook1Cook 煮一煮
土瓜環厚身大塊香茅豬扒🐷仲有牛骨湯生牛肉河🐂
snappy_hk
編者話:那城,那牆
明報
未來城市:不再望而生畏 讓公共圖書館成為社區中心
明報
逾六百人參與「玩轉大埔」城市定向賽 身體力行認識大埔社區特色
am730
留言 5
  • Shan
    望到句"而且唔限時,最長可以食足3個鐘" m.....果然我中文太差🤔🤔🤔
    2018年08月16日11:20
  • 卡卡928
    Bunch 唔係任食咩?指定菜色之外,追加還要比錢,任飲仲要加148,連加一隨時1000位。。。
    2018年08月16日11:38
  • napnap
    可以可以揾個文化高的既人寫啊。的中文水平差。寫英文啦。無誠意。呢間fumi揾錯人宣傳
    2018年09月13日05:28
  • 欽敬。樵夫🇺🇦
    在懷石料理店捨懷石料理而食壽司;等如到橋底辣蟹淨叫炒粉麵飯。阮囊羞澀的;乾脆吃老麥吧。
    2018年08月16日14:50
  • 養甘多奴隸,為了今日风充
    2018年08月16日01:47
顯示全部