【健康醫療網／記者王冠廷報導】你是否每天忙於照顧成長中的子女與年邁父母，卻忽略了自己的營養需求呢？現代三明治族經常面臨生活作息不規律、因仰賴外食導致蛋白質、鈣的攝取有限，加上年齡漸長肌肉流失，長期營養不均衡恐讓體力受到影響。
根據衛福部資料顯示，40歲後肌肉量會逐漸下滑，隨著年齡增長流失速度也會逐年增加，可能影響生活品質、行動力。台灣專業營養品牌攜手關渡宮，透過趣味體力挑戰，鼓勵國人從日常營養補充跟運動，維持樂活日子！
▲民眾透過「早點喝補充營養、體力大挑戰」活動，藉此了解自己的行動力問題。
營養品牌攜手關渡宮 邀請民眾一起『早點喝補充營養』
一日之計在於晨，營養師賴姿璇提醒，在忙碌的一天開始前，透過改善早餐營養，尤其是補充優質蛋白，就能為身體提供所需的營養和能量，讓一整天更有體力。根據國人膳食營養素參考攝取量第八版中提到，熟齡者每日建議攝取體重×1.2克的蛋白質。
為提升國人正確營養攝取認知，台灣營養品牌首度攜手關渡宮，以日常生活情境，扭瓶蓋、椅子上站坐、扭毛巾等三個趣味體力挑戰關卡，邀請民眾從日常生活中了解自身肌肉狀態。賴營養師也於活動中表示，研究顯示，邁入40、50歲後，肌肉量每年則會以減少10至20％的速度快速下跌，因此除了平時的飲食要維持營養均衡與多攝取蛋白質外，也可透過補充含有日常飲食較不容易獲取到的優質蛋白質與營養素的營養補充品，讓營養更均衡。
許多民眾實際體驗體力挑戰賽後紛紛表示，自己過去沒注意到使用蹲式馬桶、擰毛巾、開瓶蓋、抱孫子等日常小事，其實都是需要足夠的肌肉給予身體支撐。賴營養師對此表示，國人每日應定量補充足夠蛋白質和運動維持肌肉量，並透過足量的蛋白質補充與適時的運動搭配，才能讓生活維持在最佳狀態。
▲營養師建議民眾於早點搭配營養補充品，可選擇含有含有兩顆蛋的優質蛋白質、鈣、維生素D或高含量BCAA支鏈胺基酸等產品。
8成民眾不重視早餐營養？營養師鼓勵：如果只能做一件事改善，就從「早點」開始！
調查顯示，有8成民眾不重視或沒時間重視自身早餐健康與營養。實際走訪活動現場發現，多數民眾常以精緻澱粉如麵包、蛋糕或是加工食品火腿、培根、熱狗等作為早點選擇。
鑒於民眾對早餐營養的錯誤觀念，賴營養師提醒，台灣人普遍喜愛的早餐中有許多是高澱粉、高油的NG食物，即使在一碗米飯中有一顆蛋的蛋白質量，也難以完整被吸收，因此需適時補充胺基酸最完整、最好吸收的蛋白質，也就是PDCAAS蛋白質消化率校正胺基酸評分為1，像是雞蛋、乳清蛋白、分離黃豆蛋白、酪蛋白等。
而賴營養師也進一步補充，要在現在飲食中獲取身體所需的優質蛋白質和完整營養相當不容易，但要大幅度調整生活型態又太過困難，如果可以透過早點的小小改變，就可以讓行動力更給力！她舉例，民眾的早點中，若能透過營養補充品如含有兩顆蛋的優質蛋白質、鈣、維生素D或高含量BCAA支鏈胺基酸等取代其他飲品，不但可以補充到優質蛋白質，也能補充進人體所需營養素。