係中環Soho 都一樣可以食到性價比高嘅扒🥰
店舖就係正vission bakery 隔離
最近聯乘將軍澳steak king
搖身一變成期間限定pop up 😆去到12.31
主打平鐵牛扒🥩 係平時較少食嘅部位
lunch $148起 dinner $198起 中環黎講係幾抵
扒以外都有side dish同甜品🩵
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1️⃣11oz 黑安格斯平鐵牛扒$198
(+$75 升級至澳洲M9 和牛平鐵牛扒) 配薯條/沙律
今次加左$75 轉做澳洲牛
要左五成熟 肉色粉嫩 肉質柔軟之餘帶點嚼勁
但唔會太多厚筋🫶🏻
油脂分布平均 唔會太乾
同時食到肉味同油脂嘅香氣☺️推薦！
另外配菜要左薯條🍟 份量慷慨～
偏向幼身 內裏軟綿綿
唔會過咸 外皮脆啲就更好
另外可加錢配汁 不過就咁食原汁原味都好味🤤
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2️⃣11oz 黑安格斯封門柳牛扒 $198
同樣可揀薯條/沙律 🥗 今次就健康啲
要左沙律 份量同樣慷慨 調味都剛好
同先前嘅flat iron steak 比 肉味都一樣夠重
油花更少 更會食到肉感～ 夠腍唔會韌
調味方面有阿根廷青醬 提升肉味😆
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3️⃣lobster Mac and cheese $65
做到拉芝效果 亦都夠熱 唔會話乾晒硬晒
通粉都幾彈牙不過芝士味無想像中濃🤣
多少少龍蝦肉就更好～
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4️⃣apple crumble cheesecake $55
整體唔太甜膩👍🏻蛋糕係消化餅底 微脆
中間會食到蘋果肉粒 幾爽脆 都頗多
芝士軟滑 亦夠濃味
面頭有啲crumble 幾脆口😊
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5️⃣墨西哥Corona 淡啤酒 $50
酒精濃度較低 入口帶甜甜地 🍻
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📍Macelle @macellehk
中環蘇豪士丹頓街9-11號Shama Soho LG樓
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分數💛(10分為滿分)
食物質素:7.85/10
環境: 7/10
服務: 8/10
價錢:7.55/10
回頭率:65%
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