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父親節高級餐廳推介 | 肉食爸爸必吃!頂級扒房、酒店烤肉自助餐

Marie Claire HK
更新於 2023年06月12日09:00 • 發布於 2023年06月12日09:00 • Monica Ng

爸爸平日為家庭奔波辛勞,不如就在父親節跟他一起大快朵頤,在頂級扒房享用精緻肉饌,又或享用烤肉自助餐,以令人垂涎的美食為他打氣!

父親節餐廳推介:麗晶酒店The Steak House

麗晶酒店The Steak House平日只提供晚餐,這家高級扒房特意於6月18日供應父親節早午餐,精心策劃4道菜美食之旅。新鮮田園沙律吧的有機時令蔬菜和雜菜沙律,以及來自法國、西班牙和意大利的肉類冷盤為盛宴掀開帷幕;接下來可選擇加拿大龍蝦濃湯,或是鮮滑炒農場雞蛋配Oscietra魚子醬作為第二道菜;主菜則可挑選USDA Prime肉眼、西冷或牛柳、USDA科羅拉多羊扒,或大西洋可持續養殖三文魚柳,每一款主菜均會經過原木炭燒,並佐以各種配菜,客人亦可選擇升級享用澳洲Mayura Farm或日本Toriyama Farm的特選牛肉。作為美食之旅結尾,千萬不要錯過Sweet Corner甜蜜誘人的精選甜點。 父親節4道菜早午餐成人每位$1,288,加$438可享無限暢飲精選香檳、紅白葡萄酒;小童(4至11歲)每位$888。

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Regent HK_The Steak House_Father's Day Brunch_Landscape

[product_card affiliate_list="1"] The Steak House 尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下 訂座:2313 2313

父親節餐廳推介:香港數碼港艾美酒店Southside Bistro

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數碼港艾美酒店Southside Bistro特意於6月18日當天,推出父親節限定「肉罷不能」菜單,炮製多道高質惹味的牛扒菜式,包括烤澳洲M5和牛臀蓋肉串燒、香烤美國安格斯頂級牛里脊肉、烤新西蘭草飼西冷牛排,以及慢燉澳洲谷飼牛頰肉。這款限定菜單於2023年6月18日午市及晚市期間供應,價格為每位$550,另加$90或$390即可配搭一杯或一瓶特選餐酒,昇華用餐體驗。於6月12日或之前經艾美酒店網上商店預訂,更可享85折優惠。

數碼港艾美酒店Southside Bistro

Southside Bistro 薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店4樓 訂座:2980 7417

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父親節餐廳推介:香港嘉里酒店大灣咖啡廳

香港嘉里酒店大灣咖啡廳推出以美式烤肉為主題的自助餐盛宴,讓爸爸盡享一系列滋味肉饌,焦點之一是戶外燒烤區即席炮製的炭燒原隻小山羊,其他美食包括有香烤牛肋骨、燒原隻牛仔膝、烤意式香腸等,以及多款燒烤派對必備配菜與任食經典美式甜點。 自助晚餐每位$808。大灣咖啡廳更特別於2023年6月18日父親節當天,準備了由本地原創品牌Mindful Sparks出品的精選氣泡茶,每位爸爸均會獲贈一支,為節日慶祝更錦上添花。

嘉里酒店大灣咖啡廳
嘉里酒店大灣咖啡廳

大灣咖啡廳 紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓 訂座:2252 5246

父親節餐廳推介:Morton’s The Steakhouse

位於尖沙咀喜來登酒店的Morton’s The Steakhouse特別推出父親節限定3道菜午市套餐,價格為$698。頭盤可選擇凱撒沙律、Morton’s精選沙律、焗洋蔥湯或龍蝦湯(另加$50)。主菜方面則有5款精選料理任君選擇:6安士免翁牛柳配焦糖乾蔥黑醋牛油、焗亞歷山大珍寶蝦、香烤三文魚扒配白酒牛油汁、香脆雞扒伴亞支竹蘆筍配廚師白酒汁和肉汁豐富的10安士厚切西冷牛扒(另加$200),當然少不了限定主推的18安士頂級燒牛肉(二人份)!最後奉上甜品,在藍莓紐約芝士餅、法式焦糖布甸及香濃朱古力慕絲當中,總有一款合父親心意。

Morton's day time

[caption id="attachment_163407" align="alignleft" width="500"]

Morton's new york strip

10安士厚切西冷牛扒[/caption] [caption id="attachment_163393" align="alignnone" width="500"]

18安士頂級燒牛肉(二人份)[/caption] 如父親是愛酒人士,就更不可錯過Morton’s的父親節特調Old Fashioned雞尾酒($150),以波本威士忌及布蘭卡苦艾酒調製,加上松露巧克力作點綴。 [caption id="attachment_163392" align="alignnone" width="500"]

Morton's father's day special old fashioned

父親節特調Old Fashioned雞尾酒($150)[/caption] Morton’s The Steakhouse 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店4樓 訂座:2732 2343

父親節餐廳推介:銅鑼灣皇冠假日酒店CARVER

香港銅鑼灣皇冠假日酒店於3月開張的時尚炭烤扒房CARVER,推出開業後的首個父親節套餐,5道菜定價每位$728,限定於6月18日父親節當日供應。

Carver

父親節套餐包括有湯品、冷盤、自助沙律吧、主菜及甜點,當中主菜選擇有炭香出眾的澳洲M9和牛腰肉(220克),搭配薯條、田園蔬菜及松露汁;加拿大豬扒搭配香滑薯蓉,佐以烤青露筍、野菌及蘋果肉汁;香煎銀鱈魚扒則佐以菠菜、三文魚籽及香檳牛油汁;還有極致鮮甜的波士頓龍蝦意大利粉。賓客更可另加$68點選精選紅白餐酒1杯,向為家庭日夜奔波勞碌的父親致敬。

CARVER Tomahawk

CARVER 銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓 訂座:5978 5971

父親節餐廳推介:JW萬豪酒店Flint

若然爸爸是肉食愛好者,Flint的斧頭扒4道菜晚餐必然能夠為他帶來無窮滋味。餐單首先以自選的清新頭盤及暖心湯品為晚宴揭開序幕,然後品嚐份量十足的澳洲Stockyard安格斯斧頭扒,搭配炸薯條、蘆筍、蘑菇及松露汁,最適合2人分享。此頂級的牛扒部位烤得恰到好處,鮮嫩多汁而肉味濃郁,絕對能讓牛扒迷大快朵頤。最後細味精緻的時令甜點,為一頓豐盛晚餐畫上甜蜜句號。Flint招牌斧頭扒4道菜2人晚餐價目為$1,900,可於JW 網上商店預訂。

JW Marriott Hotel HK - Flint
JW Marriott Hotel HK - Flint Tomahawk

晚餐主菜亦備有其他選擇,推介包括美國USDA內布拉斯加州肉眼扒、香烤羊架配椰菜卷及香烤西班牙黑毛豬配南瓜粉糰。 Flint 金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓 網上訂座

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