食材 白飯魚 200g 雞蛋 3隻 調味 胡椒粉 適量 紹興酒 1湯匙 鹽 適量 麻油 1茶匙 作法: 1 : 水滾後,放入白飯魚煮1分鐘,...
食材白飯魚 200g雞蛋 3隻調味胡椒粉 適量紹興酒 1湯匙鹽 適量麻油 1茶匙作法:1 :水滾後,放入白飯魚煮1分鐘,瀝乾備用2 :用油炒香白飯魚,備用3 :雞蛋打勻,加入白飯魚和調味拌勻4 :用油將雞蛋煎至金黃色