沒有更新的開場白，是的，疫情肆虐，除了要戴口罩、注重個人衞生等，增強抵抗力亦刻不容緩。
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很多不同的因素皆會影響抵抗力，如飲食、睡眠、運動、壓力等，飲食更是當中重要的一環。營養師高頌欣（Cheryl）表示，維他命C屬於水溶性維生素的一種，能溶於水，可透過汗水或尿液排出體外，亦會受熱力破壞，所以清洗或烹調含豐富維他命C的食物時，不宜泡浸或煮食太久。蔬菜水果中含有最多維他命C，以下5種更屬含高維他命C的食物。
【5大高維他命C食物】
（水果以每100克計算）
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第1位：番石榴 228毫克維他命C
第2位：黑加侖子 181毫克維他命C
第3位：金奇異果 129毫克維他命C
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第4位：苦瓜 120毫克維他命C
第5位：西蘭花 100毫克維他命C
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