都說最近香港的天氣很適合新海誠的最新作品《天氣之子》。
電影日本自7月19日上映以來，已經大收100億日圓，而香港上映15天，一直穩坐票房5強，累計票房高達1,350萬港元！今次《天氣之子》除了超像真華麗的畫風和主題成為熱話，更掀起一股零食入饌的新潮流。
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電影女主角是15歲的陽菜，代表著最新一代的日本人，她自行創作的食譜完全顯示出年輕人的口味，當中紫菜鹽極盛炒飯和脆卜卜拉麵沙律都是加入零食，而且做法非常簡單，只需10分鐘就能創作出一道適合年輕新一代的美食。
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不少日本網民自發研製陽菜的食譜，其實家中隨手找來薯片和即食麵，就可以動手。而電影中主角食用的，就是全日本發明的第一款即食麵，這款雞拉麵又叫「元祖即食麵」，更是由「國民老婆」結衣BB代言。心動不如行動，有興趣的網民不妨親自落手炮製！
材料（1人份） 麻油 1大茶匙 洋蔥 1/4個 磨碎生薑 1小茶匙 溫室豆苗 1/4包
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飯 200克
豉油 1小茶匙
雞粉 1/2小茶匙
紫菜鹽味薯片15克
做法
1. 把洋蔥切碎。
2. 溫室豆苗切去根部後，切成2cm長。
3. 麻油放入平底鑊，加入碎生薑，細火炒。
4. 聞到薑香，加入洋蔥，轉中火。
5. 洋蔥炒至軟熟，加入飯，把調味料加入，再加入一半豆苗。
6. 全部炒勻後，用手弄碎薯片加在炒飯上，快速炒勻，上碟。
7. 剩下的豆苗圍在炒飯上，中間留一小洞，放入生蛋黃，完成！
材料（1人份） 青瓜 1/2條
迷你番茄 4個 貝比菜 50克 元祖雞味即食麵 1/2包
沙律醬汁 蛋黃沙律醬 2大匙 碎白芝麻 1大匙 豉油 1小茶匙
做法
1. 青瓜去頭，切成幼條。
2. 迷你番茄去頭，切4等分。
3. 把醬汁材料放入大碗，攪勻。
4. 貝比菜鋪滿碟，再放上青瓜及番茄。
5. 用手把即食麵弄碎到「一口」size，加入沙律醬汁便完成！
撰文：機
