湯底每日經11小時熬煮而成
マヌル屋 @manuru.ya 專心一意只賣雞白湯拉麵
有瑪瑙瑙麵 黑蒜雞白湯同辣味噌雞白湯
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今次同男朋友同樣試左瑪瑙瑙麵 即係純雞白湯
配料有慢煮雞胸 雞叉燒 荀 洋蔥 京蔥 青蔥 如果想食溏心蛋要額外加
先講湯底 賣相一層泡沫好吸引咁
嗯一飲我覺得好大陣類似豬臭味 男朋友就話係雞腳味黎 飲得出係真材實料自家製既但我就唔太接受到陣味
配料既慢煮雞胸同雞叉燒都唔錯 前者肉質嫩滑 後者入味
麵條可以自選黃麵或者白麵 我地都揀左黃麵 正常發揮 彈牙ok既
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最後 佢定價89蚊一碗唔算貴 但份量真係略細
尤其係湯比得好姑寒 僅僅夠浸住個麵 真係未試過食拉麵得咁少湯
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M L 日本師傅又點？
10月31日07:56
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