好應景「聖誕老人馬林糖」甜滋滋的小可愛！
聖誕節一定要來個應景的「聖誕老人馬林糖」甜滋滋的小可愛！！
食材
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- 蛋白及糖粉, 各30g
- 所需色膏, 少許
- 圓形餅乾, 適量
料理步驟
步驟 1：先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。將蛋白霜調色並裝入擠花袋，所需顏色：白色/膚色/紅色/黑色
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步驟 2：先在圓形餅乾上擠出膚色的臉。
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步驟 3：接著擠上白色的鬍子。
步驟 4：擠上眼睛、鼻子及嘴巴。
步驟 5：最後擠上聖誕帽～放入果乾機以55度5-6小時。
步驟 6：叮叮噹～～一群可愛的「聖誕老人馬林糖」！！
步驟 7：今年走簡約日系風的聖誕老人（笑）
步驟 8：一口一個甜滋滋小可愛！！但～～～捨得吃嗎！？
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