《米芝蓮指南香港澳門2021》今日(27日)公布名單,本港共有69間餐廳獲星級,其中三星餐廳維持7間,與去年名單相同。12間二星餐廳中,有兩間是新入選。一星餐廳共有50間,其中7間是新上榜。以下整理米芝蓮香港星級餐廳完整名單,方便大家到各區搵食。
米芝蓮2021年香港三星餐廳名單(7間)
‧ 中環:Caprice/時尚法國菜 [詳情]
‧ 中環:L'Atelier de Joël Robuchon/時尚法國菜 [詳情]
‧ 中環:龍景軒/粵菜 [詳情]
‧ 中環:8 1/2 Otto e Mezzo-Bombana/意大利菜 [詳情]
‧ 中環:志魂/壽司 [詳情]
‧ 銅鑼灣:富臨飯店/粤菜 [詳情]
‧ 尖沙嘴:唐閣/粵菜 [詳情]
米芝蓮2021年香港二星餐廳名單(12間)
‧ 上環:Tate/創新菜 [詳情](新)
‧ 中環:Amber/時尚法國菜 [詳情]
‧ 中環:Arbor/創新菜 [詳情]
‧ 中環:Écriture/時尚法國菜 [詳情]
‧ 中環:柏屋/日本菜 [詳情]
‧ 中環:鮨.齋藤/壽司 [詳情]
‧ 中環:旅/創新菜 [詳情]
‧ 中環:營致會館/粵菜 [詳情]
‧ 灣仔:Bo Innovation/創新菜 [詳情]
‧ 灣仔:L'Envol/時尚法國菜 [詳情](新)
‧ 尖沙嘴:新同樂/粤菜 [詳情]
‧ 尖沙嘴:天龍軒/粵菜 [詳情]
米芝蓮2021年香港一星餐廳完整名單(50間)
1.上環:Yardbird/雞肉串燒 [詳情](新)
2.上環:瑞兆/日本菜 [詳情](新)
3.中環:Aaharn/泰國菜 [詳情]
4.中環:Andō/創新菜 [詳情](新)
5.中環:Arcane/時尚歐陸菜 [詳情]
6.中環:Beefbar/扒房 [詳情]
7.中環:名人坊/粵菜 [詳情]
8.中環:都爹利會館/粵菜 [詳情]
9.中環:國福樓/粵菜 [詳情]
10.中環:Louise/時尚法國菜 [詳情]
11.中環:文華廳/粵菜 [詳情]
12.中環:文華扒房+酒吧/時尚歐陸菜 [詳情]
13.中環:New Punjab Club/印度菜 [詳情]
14.中環:Octavium/意大利菜 [詳情]
15.中環:Ryota Kappou Modern/日本菜 [詳情]
16.中環:大班樓/粵菜[詳情](新)
17.中環:Vea/創新菜 [詳情]
18.中環:一樂燒鵝/燒味 [詳情]
19.中環:Zest by Konishi/時尚法國菜 [詳情]
20.金鐘:萬豪金殿/粵菜 [詳情](新)
21.金鐘:珀翠/法國菜 [詳情]
22.金鐘:夏宮/粵菜 [詳情]
23.灣仔:福臨門 (灣仔)/粵菜 [詳情]
24.灣仔:蘇浙滙 (灣仔)/滬菜 [詳情]
25.灣仔:甘牌燒鵝/燒味 [詳情]
26.灣仔:留園雅敘/滬菜 [詳情]
27.灣仔:潤/粵菜 [詳情]
28.灣仔:Takumi by Daisuke Mori/創新菜 [詳情]
29.灣仔:新榮記/台州菜 [詳情]
30.灣仔:浙江軒/浙江菜 [詳情]
31.跑馬地:彭慶記/粵菜 [詳情]
32.銅鑼灣:何洪記(銅鑼灣)/粥麵 [詳情]
33.銅鑼灣:Roganic/時尚歐陸菜 [詳情]
34.大坑:鐵板燒.鑄/鐵板燒 [詳情]
35.尖沙嘴:阿一海景飯店/粵菜 [詳情]
36.尖沙嘴:Épure/時尚法國菜 [詳情]
37.尖沙嘴:富豪/粵菜 [詳情]
38.尖沙嘴:吉地士/法國菜 [詳情]
39.尖沙嘴:御寶軒(尖沙嘴)/粵菜 [詳情]
40.尖沙嘴:香宮/粵菜 [詳情]
41.尖沙嘴:嘉麟樓/粵菜 [詳情]
42.尖沙嘴:The Araki/壽司[詳情](新)
43.尖沙嘴:Tosca di Angelo/意大利菜 [詳情]
44.尖沙嘴:欣圖軒/粵菜 [詳情]
45.尖沙嘴:夜上海 (尖沙嘴) /滬菜 [詳情](新)
46.旺角:明閣(旺角)/粵菜 [詳情]
47.深水埗:添好運 (深水埗)/點心 [詳情]
48.佐敦:逸東軒/粵菜 [詳情]
49.觀塘:利苑酒家(觀塘)/粵菜 [詳情]
50.西貢:六福菜館/海鮮 [詳情]
資料來源:米芝蓮指南
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