話說最近在銅鑼灣又有新Cafe呢！那就是"Passepartout"！仲要係主打英倫工業風，店內盡是黑色鐵書架、裸露管線、粗獷木櫃及鎢絲燈泡，冷硬質感夠晒討好，當然立即就約友人去打卡囉！
至於食物方面，唔會係一般Cafe常見嘅意粉或pizza，而係玩Fusion料理！好似和洋風嘅牛丼班尼迪蛋配醃蘿蔔、港日風炸餐肉蘇格蘭蛋配日本米，仲有糅合印度口味嘅瑪莎拉窩夫等等， 驟眼睇，全部菜式都好特別。飲品方面亦配搭新穎，有搞鬼嘅味噌焦糖咖啡、香濃嘅牛油果雪糕咖啡、甜怪必點嘅Fluffy Chocolate等等，不難從menu裏面睇出，店家嘅創意及心思。
餐蛋飯係香港人常食嘅茶記料理，呢個飯就以餐蛋飯為基礎變奏，將餐肉打碎，包裹住 溫泉蛋咁炸，配搭實無死。店家又加咗沙律醬，大阪甜醬，食上口甜甜地，幾開胃。
✦ Fluffy Chocolate HK$58
係香濃朱古力上，加上自家製棉花糖，超香濃！入口即化，口感不錯，不過幾邪惡，不宜飲太多！
✦ Cinnamon Latte 蜜糖肉桂拿鐵 HK$50
整體嚟講，無想像中咁甜。先嘗到清甜嘅蜜糖，然後係微辛辣味嘅肉桂，最後則係咖啡甘香，味道好有層次感。
P.S. Passepartout嘅食物都幾好，唯獨係上Blush時，時間真係慢咗啲，差唔多要等半個鐘！如果趕時間嘅朋友就要注意返！
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🎡味道：3.5
🎠環境：4
🎪服務：4.5
🕌CP值：3.5
（*5為最高分）
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◌ Passepart Brunch and Coffee
◌ 銅鑼灣駱克道447-449號地下2號舖
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