仙人掌可以食？沒錯。
由於澎湖雨量少、風速快而強，除菊花外，能抵受強風而耐旱的仙人掌是澎湖絕少能茂盛生長的植物。
每逢踏入夏季，仙人掌都長出黃花及橢圓型的紫紅色果實，仙人掌果又稱「澎湖紅蘋果」，含豐富維他命，據說印安人和墨西哥人都以仙人掌果實作為藥物，有行氣活血、去濕退熱、抗癌作用，甜甜酸酸，有點像藍莓的味道。在澎湖大街小巷都可見到澎湖人將仙人掌果實製作成的不同的小食。
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《中華航空直飛澎湖》
4月24至5月8日 逢週二及五 香港至澎湖馬公
｜ 起程10:10/到達11:25 澎湖馬公至香港
｜ 起程13:10/到達14:30