【台北】光看照片都覺得透心涼！細數5間人氣特色刨冰店

台灣人愛吃冰，而且近年有不少特色刨冰店開幕，除了古早味刨冰和特產水果口味的刨冰，亦有多款令人意想不到的創意刨冰。夏日炎炎，不妨將吃冰納入行程之中消消暑吧！

1. 金雞母

去年才開業的手工刨冰店，雖然店名有點老土，但其實由一對年輕兄妹開設，改這個名字只是純粹希望有吉祥好運的意思。店舖在短短一年間成為台北的人氣食店。從捷運東門站行3分鐘就到，除了專打手工製作，多款創意冰品更讓他們打出名堂，好像「燒冰莓果」的最頂有一層焦糖燉蛋，吃起來有種冰火交融的感覺，「春暖大花玫瑰冰」則以有機玫瑰花瓣、紅豆、紅麴湯圓、鐵觀音茶凍製成，誠意十足。

地址：台北市中正區杭州南路一段143巷36號

2. 冰山 ICE Mountain

坦白說，相比起冰品，這家店的著眼點更在於裝修。以大熱的粉嫩色系為主，極具夏日清爽氣息，粉藍的海洋，粉紅色的沙灘，還有各種可愛的夏日裝飾，光看裝潢經已令人感覺清涼。離捷運松江南京站只要5分鐘的路程， 「芒果雪花冰」和「珍珠奶茶雪花冰」最具台灣特色，兩款均附有牛奶布甸，伴同細滑的綿花冰同吃，口感更具層次。喜歡水果的朋友或會更喜歡「鮮果冰」，若然怕份量太多吃不完，可以選擇小份。

地址 : 台北市南京東路二段41巷16號

3. 朝日夫婦

每次去淡水，都會到淡水老街搵食，但近年有多一個搵食地點，就是環繞著滬尾漁港的「朝日夫婦」。就如店名一樣，小店由一對夫婦開設。二人曾定居沖繩，後來回到家鄉，並將沖繩刨冰一同帶回來。店舖只提供6款口味，其中1款是每天不同的限定口味，他們以台灣特產水果製作沖繩刨冰，好像紅火龍果、哈蜜瓜、菠蘿等，「ESPUMA宇治金時」澆上迷人的抹茶泡沫亦是人氣之選。

地址：新北市淡水區中正路233-3號

4. 好想吃冰 かき氷/日式蔬食

這家店雖然不是冰品專門店，而是主打日式素食，但冰品亦十分出色，更有多款選擇。除了可愛的彩虹刨冰「日本畢業旅行」，夜間限定的「真白山嶽」上桌時會關燈點火，超級浮誇，近日期間限定的「水畔櫻花」以淡粉紅色夢幻登場，還附上晶瑩剔透的水信玄餅，即使櫻花季過了仍可繼續透過美食欣賞櫻花之美。

地址：台北市大安區溫州街 80 號

5. 冰雪糖冰舖

若想追隨台灣古早味的朋友，必定要bookmark這家店。位於捷運龍山寺站附近，超人氣的超級芋頭牛奶冰只售台幣70元（約18港元），除了黑糖刨冰、手工綜合圓、芋泥醬、芋頭，再澆上滿滿的煉奶，十分足料，芋頭控必選，還可以加10元（約3港元）加蕃薯醬。怕太甜的話還可以跟老闆說少黑糖和煉奶。

地址：台北市萬華區康定路271號