༺抹茶蛋糕༻
記錄吃過的抹茶蛋糕
作為抹茶愛好者,超級喜歡吃各種抹茶甜點💚最鍾意濃茶味,苦澀有回甘,而不是甜的抹茶~ 這次分享的九款蛋糕也是有濃郁抹茶味,不過口味及濃度只供參考🍵
𖠚ᐝ Matcha cheesecake
抹茶味甘甜,不會太濃,質地順滑,入口即融!帶芝士奶香,但多吃有點膩~
𓈒𓏸︎︎︎︎ 店家: @caflex
𓈒𓏸︎︎︎︎ 價錢:$58
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度:♥︎♥︎♥︎.8/5
𖠚ᐝ 焙茶x抹茶捲蛋
蛋糕cream好滑好厚身,而且比例好多!有濃茶味及回甘😍蛋糕鬆軟,茶味都好夠!而且性價比高,可切四至五件~
𓈒𓏸︎︎︎︎ 店家: @happyrollerhk
𓈒𓏸︎︎︎︎ 價錢:$168
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度:♥︎♥︎♥︎♥.3/5
𖠚ᐝ抹茶開心果盒子蛋糕
開心果濃郁,帶果仁香!抹茶濃度中等,不會太苦~ 蛋糕鬆軟,而且中間有麻糬及豆腐奶凍,豆腐奶凍重豆腐味,質地幾滑,麻薯有咬口😆
𓈒𓏸︎︎︎︎ 店家: @ms.u_cake
𓈒𓏸︎︎︎︎ 價錢:$85
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度:♥︎♥︎♥︎♥/5
𖠚ᐝ 抹茶卷蛋
蛋糕好鬆軟,忌廉比例都好多,抹茶忌廉/蛋糕體都有抹味,但不會苦~ 忌廉輕盈,不會好膩!
𓈒𓏸︎︎︎︎ 店家: @jomocoffeencakes
𓈒𓏸︎︎︎︎ 價錢:$50
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度:♥︎♥︎♥︎♥︎/5
𖠚ᐝ [特濃]三重濃丸久小山園抹茶捲蛋配芝士奶蓋醬
抹茶忌廉好滑又濕潤,濃郁有回甘及苦味!忌廉份量好多,蛋糕鬆軟🍵芝士奶蓋鹹鹹的,可中和抹茶濃郁味~
𓈒𓏸︎︎︎︎ 店家: @jenjen.bakerylove
𓈒𓏸︎︎︎︎ 價錢:$218
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度:♥︎♥︎♥︎♥︎.2/5
𖠚ᐝ 超濃版小山園脆玉抹茶卷
外層有朱古力脆皮,而且有榛子粒🥰不過食落存在感唔大🙈蛋糕是海綿蛋糕質地軟綿綿☁️cream比較厚身,重抹茶味有回甘但不苦,中間有奶凍但唔太食得出🥺
𓈒𓏸︎︎︎︎ 店家: @37.cake
𓈒𓏸︎︎︎︎ 價錢:$218
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度:♥︎♥︎♥︎.9/5
𖠚ᐝ 抹茶流心千層
抹茶味比想像中濃郁,有微苦味,不會太甜!而且流心醬質地好好,千層都好薄!
𓈒𓏸︎︎︎︎ 店家: @holam_bakery
𓈒𓏸︎︎︎︎ 價錢:$38
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度:♥︎♥︎♥︎.9/5
𖠚ᐝ 宇治抹茶半熟焦香芝士蛋糕
芝士蛋糕抹茶中等,有微回甘味~ 中間仲有少少流心,好軟熟,入口即融!焦香位都好
味,脆脆地~
𓈒𓏸︎︎︎︎ 店家: @viatokyocafe
𓈒𓏸︎︎︎︎ 價錢:$48
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度:♥︎♥︎♥︎♥︎/5
𖠚ᐝ 星野抹茶巴斯克配草莓cream
抹茶味好濃郁,不會太苦重回甘🥳茶韻會停止在口腔中😋忌廉芝士味不明顯,只有微鹹~ 質地軟心,入口即融🤤草莓cream味道都不濃,以抹茶味為主~
𓈒𓏸︎︎︎︎ 店家: @wandering_store @sleepwelleatmore_studio
𓈒𓏸︎︎︎︎ 價錢:$68
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度:♥︎♥︎♥︎♥︎.3/5
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