南瓜小米粥_電子鍋料理
小米粥是一道營養又健康的粥品,添加了白米和玉米醬一起來烹煮,滑嫩的粥感極似外面店家販賣的好滋味。再加上營養價值高的南瓜塊,感覺來上一碗,就能活力滿滿滿♪★
食材
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南瓜, 200g
玉米醬, 0.5米杯
白米, 0.5米杯
小米, 0.5米杯
清水, 6米杯
食用前
白砂糖, 依喜好
料理步驟
步驟 1:備好所有食材。白米和小米洗淨後,置於內鍋,用清水(份量內)浸泡1小時軟化。南瓜洗淨去皮後,切小塊備用。
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步驟 2:取出[電子鍋],先放進(內鍋),再放進南瓜塊、玉米醬。蓋上鍋蓋後,點按[粥湯模式]進行烹煮。烹煮完成時,續燜15分鐘使粥更濃稠即可。
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步驟 3:盛碗,再依個人甜度喜好度,趁熱拌進[砂糖]就完成囉♪
小撇步
1.用的是量米杯,1米杯=180ml。
2.[小米加白米的份量:清水量]=1:6。
3.小米粥所添加的水量,可依個人喜好的粥稠度來調整。
4.小米的顆粒細小,清洗時須輔以篩網,才不會易隨水流失。
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完整食譜這邊看:營養美味,活力滿滿!南瓜小米粥
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