跟著日本新生代女神新木優子快閃香港！香港排隊打卡人氣餅店 Bakehouse、初嚐精緻中菜卅二公館！

日本人氣女星新木優子曾在今年 7 月與山下智久一起訪港為電影《看不見聽不見也愛你》宣傳，短短 3 日大部分只忙於工作。最近新木優子再度到訪香港，亦在個人 Youtube 頻道釋出旅遊 Vlog，同樣只是 3 日的快閃行程，但她這次能夠短暫放下藝人身份，專心做個遊客！這次新木優子的香港之旅以「食」為主，穿梭於大街小巷打卡了多間必食美食店，像是經常大排長龍的麵包店 Bakehouse、Vission Bakery，以及精緻中菜卅二公館都在她的美食地圖上。讓我們跟著新木優子的腳步，看看她還到訪了哪些景點和人氣食店！

新木優子到過的香港景點：Bakehouse

新木優子以 Bakehouse 展開了香港之旅的第一站，這間「蛋撻名店」幾乎每天都是大排長龍，不僅遊客慕名而來，連本地人也願意花費時間排隊。Bakehouse 由前四季酒店餅廚 Grégoire Michaud 創立，主打各式各樣的手工麵包和烘培食品，當中以酸種蛋撻、牛角包最為受歡迎。

Bakehouse 自開業後人潮絡繹不絕，主理人 Grégoire Michaud 亦在疫情期間積極擴張店面，目前分別在尖沙咀、銅鑼灣等遊客必逛的鬧區都有分店，而當日新木優子到訪 Bake House 位於中環的分店，一嚐店裡的名物「酸種蛋撻」。

擁有多年烘培經驗的 Grégoire Michaud 親自為 Bakehouse 設計了食譜，並堅持使用有機法國麵粉，製作出高質同時價格相宜的麵包/烘培點心。而店內人氣商品酸種蛋撻不僅賣相誘人，製作也十分考功夫，撻皮使用了自家製酸種麵團，並融入牛角包的製作技巧，需要多次折疊麵團來打造酥脆口感，內餡蛋香濃郁，口感嫩滑，亦不會過於甜膩。

新木優子到過的香港景點：Vission Bakery

隨即新木優子便到訪了另一間人氣甜點麵包店 Vission Bakery，由知名曲奇 Cookie Vission 的創辦人主理，店內主打各式酥皮甜品、麵包和冬甩，其中最具人氣的是 Tiramisu 和焦糖布丁口味的酥皮甜點，而這次新木優子也買了多種口味，自己則試了麻糬抹茶，並大讚好食！

Vission Bakery 位於中環的行人扶手電梯旁邊，麵包散發出來的香氣吸引著遊客和本地人，只要經過這裡便很難錯過它！Vission Bakery 的創辦人在製作上非常認真，不僅使用了不同國家的牛油和優質麵粉，還需折疊 55 層才能那麼鬆脆。

新木優子到過的香港景點：卅二公館 Mott32

新木優子到訪的第三間食店是卅二公館，一間高級中菜館。卅二公館隱身於渣打銀行的底褲，店內裝修環境優雅奢華，菜式精緻美味，特別是招牌菜北京片皮鴨，則讓新木優子非常驚艷。另一款深得新木優子心的菜式是石榴西米露甜品，更成為她強烈推薦的餐點！

卅二公館現時由行政主廚李文星師傅坐鎮，他擅長將西方的烹調方式融入中式粵菜，與餐廳的風格非常符合。除了北京片皮鴨之外，卅二公館也有其他特色菜式，像是以頂級黑毛豬所烹調而成的叉燒也很值得一試，肉質嫩滑，香氣十分，絕對是不容錯過的菜式。

新木優子到過的香港景點：Little Bao

來到第二天的行程，新木優子首站來到主打中式漢堡的 Little Bao，餐廳由 2017 年亞洲最佳女廚師周思薇 May Chow 所創立，以中菜結合西式漢堡打造屬於香港獨有的中式漢堡包，當中招牌豬腩餡的、炸三黃雞的漢堡都是餐廳必點，

這次新木優子也點了 Little Bao 最具人氣的這兩款漢堡，並品嚐了特色的雪糕包，冷熱結合非常刺激，新木優子也稱讚 Little Bao餐點美味，而她個人則比較喜愛炸三黃雞漢堡。

Little Bao 在 2013 年成立，但現時位於中環的總店外仍不時有排隊用餐的人潮，可見餐廳的漢堡的確非常值得嘗試。Little Bao 不止餐點美味、創新，餐廳門口的 Logo 也非常搶眼，是打卡的好地方。

新木優子到過的香港景點：Halfway Coffee

最後一站，新木優子來到位於上環的懷舊咖啡店 Halfway Coffee 半路咖啡，門外的裝修看似普通，但走進店內就能發現一片新天地，店主熱衷收集懷舊杯子，而 Halfway Coffee 中便有一片「杯牆」，放滿他的珍藏。

片中，新木優子品嚐了店內的龍眼蜜咖啡，並用上了「萬壽無疆」的杯碟和花蕊懷舊杯子，充滿中式元素的杯子與咖啡相互碰撞下顯得別有一番風味。而首次到訪 Halfway Coffee 的新木優子也稱讚店內的杯碟十分可愛。

新木優子到過的香港景點：打卡壁畫

除了探訪不同的美食店，新木優子也在香港街頭走走停停，打卡漂亮的景色。其中中上環一代有不少街頭藝術，壁畫更是隨處可見，吸引了不少遊客到此打卡，新木優子也不例外，她更到前 SMAP 成員香取慎吾創作的壁畫前合照，留下她漂亮的身影。

作為日本的新生代女神，同時是模特兒出身的新木優子在影片中亦有介紹自己的每日穿搭，在首日的行程中她穿上花蕊圖案的背心長裙，內裏搭配白色內搭顯得清新自然，而鞋子則選擇了短靴，增加一絲型格氣質，同時新木優子也非常擅長以飾物來點綴造型。

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