由竹、藤、木、麻等植物製成的生活用品又稱「山貨」,雖是誕生在舊香港的產物,但卻蘊含著民間的生活智慧與傳統手藝。屹立堅尼地城77年的山貨店杜洪記將於4月30日光榮結業,在2021年曾到訪杜洪記、紀錄本地老舖史實的專頁「香港老舖記錄冊」亦有轉載這消息,叫一眾街坊為之扼腕,感慨又一間老舖煙滅在時光裡頭。
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堅尼地城昔日是魚、蝦、菜等「九大欄」的聚集地,生意繁盛,而杜洪記以竹料、藤皮製作的手工編織竹籮,自1945年開業以來一直是欄販生財工具之一。此外,杜洪記也可找到一般家庭常用的竹器,如竹枕頭、葵杏扇及許多人年幼時的童年陰影——藤條等。
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竹藤山貨由開料、編織、紮作,每步都得來不易,但隨著塑膠製品興起,山貨店逐漸被淘汰,部份山貨店如上環的朱榮記就選擇轉型兼賣雜貨,才能得以生存……
又一間山貨舖結業,帶走的不止集體回憶,還有製作竹器的篾匠手藝,細細的竹條往後再難在一雙雙巧手下,交織成社會基層的生計。雖然老舖結業已是難以挽回的事實,但只要有人欣賞其中價值,總有日能脫胎重生,只望各位「莫待無花空折枝」。
【杜洪記】
營業時間:9am - 6pm(星期一至六)、10:30 - 7pm(星期日)
地址:堅尼地城吉席街52號
文|Layne
圖|香港老舖記錄冊
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山頂大風 好可惜,願香港人團結,不要畀極權打倒。
2022年03月26日11:52
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