生活

一鍋到底15分鐘簡單上菜!蒜香鹹豬肉炒飯

iCook 愛料理
更新於 2024年11月15日01:40 • 發布於 2024年11月15日01:40 • 18食堂♥︎

蒜香鹹豬肉炒飯_一鍋到底15分鐘

下飯鹹香的鹹豬肉,搭配清爽脆口的青江菜,絕妙的組合,忍不住一口接一口吃光光♪★

食材

廣告(請繼續閱讀本文)
  • 鹹豬肉, 200g

  • 青江菜, 2棵(100g)

  • 冷藏隔夜白飯, 1碗

  • 蒜末, 2大匙

  • 調味料

  • 粗黑胡椒粉, 少許

    • 鹽巴, 少許

料理步驟

步驟 1:備好所有食材。鹹豬肉切小丁,蒜切末。青江菜洗淨瀝乾水份,葉柄與菜葉分別切小丁。

廣告(請繼續閱讀本文)

步驟 2:取一平底鍋(不放油),中小火煎香鹹豬肉。

廣告(請繼續閱讀本文)

步驟 3:接著,放進蒜末炒香。

步驟 4:將(步驟3)炒料移至鍋邊,再倒進白飯拌炒。將白飯炒至水份略乾,粒粒分明後,即整鍋拌炒均勻。

步驟 5:再放進青江菜拌炒1分鐘,先放進葉柄,再放進菜葉。最後,下[調味料],試嚐口味調整鹹度即可。

步驟 6:完成囉♡

小撇步
1.鹹豬肉入冷凍稍冰硬再切丁,順手不費力。
2.青江菜入鍋快炒即起鍋,顏色方可保鮮綠。

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:一鍋到底15分鐘簡單上菜!蒜香鹹豬肉炒飯

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號

查看原始文章

更多 生活 相關文章

單親帶大3孩,晚年卻無飯可吃!媳婦拒長照進門,80歲母戴氧氣罩洗澡…女兒嘆:若失智也許是好事
幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊
【女兒搬家】快18歲女想離家搬去男友家住 父親憂女兒吃虧:該怎麼阻止她?
MamiDaily
全港首間!中環ROUCOU芝士Omakase|由前四季Caprice經理親自打造驚喜之作 帶你進入味覺新境界!
Esquire HK
【LINE你睇】阿姐擔櫈提款似推銀 無限P圖:「跟機!」
LINE TODAY
香港美食:【超人氣雙皮奶雞蛋仔進駐港島!3日限定免費送雙皮奶雞蛋仔!】
香港人遊香港
【LINE你睇】現實版「磁力王」? 伊朗男身體能貼近百湯匙
LINE TODAY
【每周星座運程】26/5-1/6︰金牛座家中有重要變更!獅子座不必太在意別人觀感!
she.com
讓孩子對閱讀產生熱情!專家揭示:與狗狗共讀的4大益處
寵物健康醫療網
松屋登陸旺角|香港第三間分店6月進軍MPM文華商場 網民關注會否24小時營業
am730
選男友為何港男優先?|周靈山
she.com
他愛重機勝家人,結髮22年妻還不如「哈雷上的小刮痕」!劉黎兒:離婚不是壞選擇,45歲重啟人生
幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊
美白防曬|檸檬+玫瑰+蜂蜜=神級去黃配方 5款夏日DIY飲品推薦
am730
Quicknote:和昌大押歎意式早午餐
明報
財赤高企 政府向教界開刀 中小學下學年削10%營辦津貼
新城八大家
顧好自己,就是對家庭最好貢獻!她6招教出兩個優等兒:和顏悅色跟父母相處,是這時代的孝順
幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊
惠康買兩件雪糕77折 優惠至5月29日|惠康著數情報
明報
「有量才有福」20年來租金5千不漲,遭拖欠也不計較!他不經意的善良,最後帶來2個意外收穫
幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊
中年危機恐怖故事?Netflix《他們的春夏秋冬》笑中有淚引爆共鳴
Esquire HK
7-Eleven 3天限時激抵優惠 雪糕/急凍食品/啤酒75折
am730
手賤貓vs手快主人 大戰三百回合後勝負揭曉
Styletc TW
冠軍攝影師教西沙取景 井頭村捕捉夢幻天空
明報
九龍香格里拉花茶下午茶「Dolce Far Niente 意悅時光」聯乘意大利茗茶品牌 La Via del Tè
Esquire HK
消暑食物|夏天必吃4種瓜! 西瓜消暑解熱/青瓜利水解渴
am730
上環 | 2訪🇫🇷全新MENU🧅必食洋蔥Toast
Linggholic_
尖沙嘴美食:法菜遇上陳皮八角 「血鴿」妙配蠔油
明報
小朋友不願溫書做功課?衛生署推5大建議助孩子主動學習
am730
消暑食譜|綠豆百合蓮子湯/三豆湯教學 4個小貼士有效解暑
am730
鬆獅犬KOMA醬 被搬運時總是面無表情
阿尼尛 Anima
菠蘿包
Cook1Cook 煮一煮
GU太古城店今日開幕 率先預覽CHIIKAWA聯乘系列+限時優惠|新店關注組
am730
金鐘麥當勞推Around the World 系列 獨家食全球分店人氣美食!必試美國/加拿大/紐西蘭/澳洲4款限定漢堡
am730
【全新安排】家姐細佬玩轉新天地
Supermami
奇華餅家跟天下父親度過快樂父親節
圓遊大世界
周末好去處|中環海濱SummerFest為期2個月 免費參與多達25項活動
TODAY布告板
【送禮手信】外國人喜歡的香港手信大揭秘!意想不到的地道特色
ELLE HK
小朋友與狗狗一起長大的五大健康好處!讓孩子從小擁有「毛孩夥伴」,不只是陪伴那麼簡單
寵物健康醫療網
即日至5月29日UNIQLO舉行感謝節 AIRism T恤由$79起|UNIQLO著數情報
明報
法式小酒館求「真」 烤雞嫩滑 愈簡單愈難煮
明報
輕巧旅行風筒2025推薦 迷你速乾、捲髮、負離子風筒...旅行也要打造完美髮型!
ELLE HK
中環代表性美食扒房 Porterhouse上癮級牛扒美饌
852 FoodVoyage