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【搵食CONY】母親節飲茶豪一餐 必食爆汁生煎包+蛋煎珍珠雞

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發布於 2019年05月07日11:00 • 搵食CONY

上一篇CONY叫大家帶媽媽試下秘魯中菜,不過都明白有些媽媽鍾情傳統,每年母親節去飲茶是指定動作,窩心的CONY當然已經準備好為大家介紹飲茶好去處!位於銅鑼灣的「十里洋場」主打精緻淮揚菜,他們近日推出了全新的點心menu,集齊經典、矜貴,甚至是呃like點心。

餐廳話好多客人反映想來飲茶,以往都有小籠包、生煎包等上海式點心,不過就冇一一盅兩件,於是最近推出了點心menu,滿足大家的要求。而餐廳就保留一貫的創新作風,將灌湯小籠包、生煎包以鐵板奉上,又將龍蝦加入蘿蔔絲酥餅中,今次新增點心系列亦別具心思。

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鐵板灌湯生煎包$72:奉上時熱騰騰,一咬下超級爆汁,而且底部煎得香脆,是必食推介。
龍蝦蘿蔔絲酥餅$182:蘿蔔絲酥餅內藏有滿滿龍蝦,而且一件體積不可看小,二人分享一件剛好。

CONY飲茶必食蝦餃,這裡就將蝦餃「升LV」,搓成鳳眼的形態,再鋪上帶子,呈現兩重鮮味。唔知點解,每次飲茶都有人叫珍珠雞但又冇人食,這裡就將珍珠雞蘸蛋煎香至金黃,香脆與軟糯兩種口感交織,終於是秒速清光。還有「爆汁牛肉餅」,外皮香脆,一咬爆汁,充滿肉香。原來師傅選用較香的牛肋條肉,而打牛肉的時候不斷加水,才能做到肉汁滿瀉,原汁原味,不說不知,還以為加入了高湯。

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帶子鳳眼餃$75:造型精緻,不過CONY略嫌它味道太清淡。
蛋煎珍珠雞$48:完全是食唔停口。
爆汁牛肉餅$72:外皮和餡料的比例剛好,而且裡面肉汁滿滿,吃的時候小心燙傷呢。
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最後的甜品環節,雖然造型精緻,不過CONY就覺得相當恐怖!為什麼?因為他們的「椰汁小玉兔」做得栩栩如生,CONY又點忍心睇見大家將兔兔食落肚呢?(其實更擔心大家會唔會食埋自己)另一款「香芒金豬」都十分趣緻,嘟起小嘴扮可愛,不過都係輸畀CONY,嘻嘻!

椰汁小玉兔$36/3件:怎麼可以吃兔兔?
香芒金豬$48:你想從頭吃起還是身?(誤)

除了食物夠吸引,這裡的裝潢亦是一大賣點,以中式月門為設計靈感,將昔日繁華的十里洋場引入現代大都會,具老上海的氣息,卻又同時摩登典雅,切合媽媽的高貴身份。若想一家人靜靜地吃飯,這裡亦有VIP房可供預訂,夠晒私隱。

餐廳以中式月門為設計靈感。
VIP房

如果你想正正經經和媽媽食一頓晚餐,這裡亦有推出母親節限定套餐,分別是4人、6人和12人,均能食盡多款招牌菜。當中12人套餐更可嚐盡如金絲小排骨、蜜汁脆黃鱔、蓑衣黃瓜、招牌糯米炒大青蟹等共15道菜式。而所有套餐都為你準備好禮物,奉送珍珠耳環一對給媽媽。

金絲小排骨(前左)、蜜汁脆黃鱔(前右)、蓑衣黃瓜(後)
招牌糯米炒大青蟹
食母親節套餐送珍珠耳環,唔怕冇禮物送畀媽咪。

十里洋場
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
電話:2338 5500

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