每逢周末這間泰國菜餐廳門口總是排滿人,我好幾次都因為這樣沒有去試,終於朋友約我去試晚餐,所以一口氣點了很多我想吃的菜式。餐廳的裝潢很高檔又有空間感,靠窗的位置更能欣賞維港海景,還有私隱度高的區域,很適合家庭飯局。
🔹柚子大蝦沙律 $158
大蝦跟柚子一樣大大件,很有質感,柚子的酸甜和大蝦的鮮味很搭配,很清新爽口的開胃沙律。
🔹泰式炸蝦餅
蝦餅每一件都很厚實,外層炸得很脆但不油,裡面的蝦餃很有鹹鮮味,一件已經很滿足。
🔹軟殼蟹米紙卷 $153
米紙夠薄又有咬口,裡面的沙律菜和軟殼蟹新鮮爽口,一邊吃還有芒果甜味,很清新。
🔹燒白鱔配青芒果沙律及糯米飯 $228
餐廳的代表菜式,白鱔燒到有焦香,魚油逼出來很肥美豐腴,肉質結實,搭配糯米飯和沙律一拼吃,味道豐富。
🔹龍蝦海鮮泰北咖喱撈麵 $368
喜歡海鮮的話這個主食一定要點,裡面有多款海鮮,最重點的龍蝦多肉鮮甜,連蝦頭都有很多膏,撈麵有脆脆版本和浸滿汁的部份,我自己喜歡有醬汁的,因為咖喱有濃郁椰奶香,不會太辣,越吃越開胃,多人的話必點。
🔹招牌黃咖喱肉蟹 $588
這裡的黃咖喱實在太有水準,醬汁好好味帶椰香,蟹肉新鮮紮實多汁,攪拌在稠稠的醬汁中然後放在熱烘烘的蒜蓉包上,滿口都是鮮味,推薦!
🔹馬拉盞炒四角豆 $118
四角豆用這個切法強調了爽脆的口感,味道微辣很香口,炒完依然很多汁,很適合配飯。
🔹紫蘇葉椒鹽魷魚 $188
很香口的最後小菜,份量算很多,魷魚椒鹽味濃郁而且特別彈牙,上面的炸紫蘇有點像紫菜,和魷魚一起吃特別香口。
🔹粟米椰子新地 $88
老闆的私人receipe炮製出這個椰香特別濃郁的新地,綿密的口感讓你忍不住吃完又吃,推薦!
🔹斑蘭椰汁湯圓 $88
這個熱帶的顏色刺激味蕾,湯圓很飽滿,不算太甜,有珍多提供爽口口感,可以一試。
🔹Chilli Pineapple Martini $90
以為會很辣,結果完全是接受範圍內,顏色很好看,菠蘿天然的甜味和Martini的酒香很搭配,辣椒提升了酒的風味,很適合配海鮮喝。
🔹Thai Tea $55
特別欣賞這杯泰式奶茶,因為每次去其他地方喝都說甜度不能控制,但這裡的能夠自己加糖水,而且奶茶很香很到位~
📍Mango tree
📍地址:尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方金區2樓2032-33號舖